おひとりごはん。

アラフォーひとり暮らしの食事とつぶやき

ジンギスカン

前から気になってたジンギスカンのお店へ行って来ました。癖がなくてさっぱりおいしいお肉でした! 人気店なのも頷けます。3週間ぶりにビールも一杯だけ飲みました。 こんなおいしいっけ?ってくらい、おいしかった(笑) やっぱり焼肉にビールは鉄板ですね。…

鶏むね肉チャーシュー、懐かしの父ご飯

今夜は、すっかり定番になった鶏むね肉チャーシューにしました。 炊飯器で簡単★むね肉チャーシュー by R♂MaMa.おかずとしても、ラーメンのトッピングにも大活躍です。 副菜はなすと小松菜のだし醤油和え。あとはねぎのお味噌汁とご飯と納豆でした。 私のス…

十品目のお昼ご飯

先日とんでんで食べたランチです。1日10食限定の、十品目のお昼ご飯。 豪華〜! お品書き ・揚げ出汁豆腐 ・ポテトサラダ ・いんげんのごまあえ ・いわしフライ ・お刺身 ・しらすおろし ・煮物 ・温泉玉子 ・漬物 ・白玉あずきこの十品目にごはんとしじみの…

豚汁と選べるおかず膳、ガトーショコラブラウニー

今日はデニーズで外食でした。和食の気分だったので、こちらのお膳にしました。 選べるおかずはおろしハンバーグをチョイス。 豚汁がメインを張るだけあってすごいボリューム! かなりお腹いっぱいになったけど、やっぱりデザートは別腹ってことで。ブラウニ…

冷やしつけ麺

本日もラーメンデー。私は冷やしつけ麺(煮卵トッピング)&餃子3個でした。 翡翠麺が涼しげでいいですね。 メニューで見ると普通のシンプルな麺で、実物の方がずっとおいしそう。 さっぱり目のごまだれのつけ汁には、炒りごまとうずらの卵つき。 期待を裏切ら…

ブリュレパンケーキ

ファミマの新商品を買ってみた。とろとろのカスタードクリームがたっぷりとトッピングされています。 パンケーキにも染みて、しっとりしてておいしい。 カラメルソースの香ばしさとザラメの食感もいいです。お酒を飲む量が激減してから、本当に太らなくなり…

お子様味噌ラーメン、冷やし中華

この頃ラーメンづいてる私たち。今日はいつものお店でお子様味噌ラーメンに煮卵をトッピングして食べました(笑)麺少なめって言ったら、これしかないけど大人でもOKとのこと。 私にはこれくらいの量がちょうどいいのかもしれない。 暑かった先日は、花月で今…

麦富士豚のすりおろし野菜ソース、焼きおにぎり鮭茶漬け

最近は新しいネタを撮っていないので、以前アップしそびれた写真を載せようと思います。 こちらは、おぼんdeごはんで食べた麦富士豚のすりおろし野菜ソース。カリカリに焼いた豚ロース肉に、さっぱりしたすりおろし野菜ソースが相性バツグンでした。 あぁ〜…

豚の生姜焼き

今夜は一人ご飯でした。 ・豚の生姜焼き&サラダ(和風ドレッシング) ・かぶのそぼろあんかけ ・味噌汁(わかめ、油揚げ) ・白米生姜焼きに、私ははちみつ+ケチャップを少量隠し味に入れます。 何かのテレビでやってて、それ以来ずっとこの作り方です。 これだ…

豚骨ねぎラーメン

久しぶりに近所のラーメン屋さんで外食しました。 私は豚骨ねぎラーメン。 彼氏は味噌ねぎラーメンとカルビ丼を注文。スープがちょっとしょっぱかった。 煮卵は絶品ですが。 このお店は味噌ねぎラーメンの方が好みかな。 でも久しぶりの外食はテンションが上…

さばの塩焼き弁当

この前の居酒屋さんのお弁当が気に入って、また買って来てもらいました。今回は、さばの塩焼き弁当。パリッと香ばしく焼けたさばに、揚げ餃子やシュウマイなど中華系のおかずも入ってて、飽きないです。 これで500円はイイ(・∀・)b暑いけど、しっかり食べて…

鶏とかぶの治部煮、ひじきと厚揚げの煮物

煮物ブームは続く。最近作った煮物です。 ・鶏とかぶの治部煮 料理本から。 治部煮は加賀料理なんですね。 うち流に味付けはちょっと濃いめで。 鶏の出汁がかぶに染み込んで美味でした。 ・ひじきと厚揚げの煮物 魚介全般がダメな人だけど、ひじきは大丈夫な…

目玉焼き納豆朝食(実家)

いつもの盛りだくさんの実家の朝ごはん。 ・目玉焼き&ウィンナー&野菜 ・納豆 ・明太子 ・小松菜のおひたし ・きゅうりのぬか漬け ・小女子の佃煮 ・味噌汁(絹さや、あおさ) ・白米 ・緑茶朝から食べたー! これぞ実家メシって感じ。 ご馳走さまでした。 …

鉄火巻き、ニラまんじゅうなどで晩酌(実家)

コロナでかなりナーバスになってた親も、そろそろ一回来てみたら?と言うので、顔を出しました。 3ヶ月ぶりの実家ごはん。 ・鉄火巻き ・肉じゃが ・ブロッコリーの明太マヨ和え ・ニラまんじゅう ・発泡酒(金麦)、緑茶割り 久しぶりに母のおいしい手料理で…

三色そぼろ丼弁当

居酒屋さんで店頭販売してたお弁当を買って来てくれました。本当はさばの竜田揚げ弁当を注文したんですが、店員さんがどうやら入れ間違えたみたい(笑) でも、これはこれで彩り豊かでおかずもたっぷりで、すごくおいしかったので大満足でした!彼氏の唐揚げ弁…

ガリバタ醤油チキンソテー

昨日の夕飯です。前に玉ねぎソースバージョンも作りましたが、ガリバタ醤油の方がお好みのようでした。 男の人ってガリバタが好きなイメージですね。 給付金の申請書をダウンロードして一足早く出しましたが、果たしていつ入るかな? にほんブログ村にほんブ…

アジフライ定食、藻塩とレモンで食べるお寿司

東京はまだ宣言が解けません。 よって、ほぼプー生活継続中。 数日間、彼氏が所用で留守なので魚介メインのご飯でした。 ・アジフライ ・サラダ(和風ドレッシング) ・納豆 ・味噌汁(あさり) ・白米 ・藻塩とレモンで食べるお寿司 ・味噌汁(あさり)塩レモンて…

釜玉うどん

今日は一人ランチ。 釜玉うどんを食べました。楽チンでうまうま(๑´ڡ`๑) 卵繋がりで!? 実家のお嬢が初めて卵を産んだそうなので載せておきます。完全にそっぽ向いてる(笑)もうそんなお年頃なのね。 動物の成長は早いです。にほんブログ村にほんブログ村

お寿司、ソーセージとチキンのトマト煮

昨日、お土産で買ってきてくれたお寿司。 おいしかったー! 一貫食べるごとに、それはどんな味なの?って聞いてくるのが笑えました。 本当に魚が食べれない人なんだな(笑) これは一昨日作ったソーセージとチキンのトマト煮。 トマトジュースの消費メニュー。…

タレカツ丼

久しぶりの更新になってしまいましたが、ぼちぼち元気です。昨日は大雨で買い物を断念して、かつやの出前を取りました。 私は期間限定のタレカツ丼に。ささみカツがどーんと4枚も載ってボリューム満点! 一度には食べきれませんでしたが、揚げたてサクサク&…

ピーマンのチーズ肉巻き

彼氏に教わって作ってから、何度かリピートしてる一品です。 半分に切ったピーマンの中にチーズを入れて豚バラ肉で巻き巻き、味つけは塩コショウと醤油のみ。 仕上げにブラックペッパーを少々。ピーマンととろけたチーズが相性バッチリ。 おかずにもおつまみ…

醤油ラーメン

今日のお昼はまたラーメン。 いい天気になったので、買い出しに出た際に寄りました。10数年ぶりに行った人気のラーメン屋なんですが、久しぶりに行ったらかなり味が変わってた。 というか、麺はおいしいけどスープが薄くてちょっと物足りなかったです。 店主…

かますのお刺身、焼きそら豆などで晩酌

今夜は帰りが遅いというので、久しぶりに一人で晩酌してました。 ・かますのお刺身 ・焼きそら豆 ・筑前煮 ・ビール(プレミアムモルツ)お刺身は半額でゲット。 そら豆は、臨時休業に入った居酒屋さんからの頂き物。ありがたや。 再開したらまた行きます!最…

黒武者

今は外食することも不要不急の外出になるのかもしれませんが…今日は花月で期間限定のラーメン黒武者を食べました。真っ黒い醤油ベースのスープに背脂がたっぷり! ですが、見た目から想像するほどしつこさはなくて、和風っぽい味でおいしかったです。 冒頭の…

スペアリブ

久しぶりに圧力鍋を使ってスペアリブを煮込みました。 圧力鍋で!スペアリブ煮込み by *ゆずママ*これが大成功。 味が染みててほろほろでした。 やっぱり煮込み料理には圧力鍋が最強! 収入も減って今後の不安から気持ちも暗くなりがちですが、買い物の道…

ポークカレー、のりから弁当

今夜はカレーだよー! 彼氏の希望で、ルウは甘口&中辛の半々に。子供か(笑) 辛口派の私には物足りなそう…と思ったけど、これはこれで、コクと野菜の旨みも感じられておいしかったです。 これから我が家のカレーは甘口中辛のハーフになるのかな? こちらは、…

久留米ラーメン、最近の煮物色々

お久しぶりです。 ついに東京も外出自粛要請が出たけど、今日も仕事だったから普通に出かけてました。 そんな今日の夕飯はこちら。 ・久留米ラーメン味玉入り 麺はバリカタ。 とんこつだけどさっぱり目のスープで私の好きな味です。 辛子高菜も入れて味変も…

さば西京焼き弁当、高野豆腐の含め煮

忙しくてすれ違い気味だったこの頃。 ちょっといじけた私にまたお弁当を買ってきてくれました。 めちゃウマな西京焼きのお弁当。 ありがとうーー! 私からは好物の煮物でお返し。 ねぎぼうず(ねぎも好物だから、最近彼をふざけてそう呼ぶ)も喜んでくれました…

焼き鳥盛り合わせ、真鯛の棒寿司など

今日は今月オープンした居酒屋へ行って来ました。 ・焼き鳥盛り合わせ(塩) ・真鯛の棒寿司 ・本まぐろのお刺身 ・あさりバター ・もつ煮 ・ビール、ウーロンハイなど最初はガラガラで、さすがに自粛ムード?と思いきや、途中から続々と来店して繁盛していま…

味噌ねぎラーメン

昨日の休日はちょっと遠出する予定だったけど、さすがにやめておこうと、近場のラーメン屋さんで夕飯だけ食べました。シャキシャキのねぎと、見えないけどもやしもたっぷり入ってて、スープもコクがあっておいしかった!相変わらずトイレットペーパーと米が…