今日のお昼はまたラーメン。 いい天気になったので、買い出しに出た際に寄りました。10数年ぶりに行った人気のラーメン屋なんですが、久しぶりに行ったらかなり味が変わってた。 というか、麺はおいしいけどスープが薄くてちょっと物足りなかったです。 店主…

今夜は帰りが遅いというので、久しぶりに一人で晩酌してました。 ・かますのお刺身 ・焼きそら豆 ・筑前煮 ・ビール(プレミアムモルツ)お刺身は半額でゲット。 そら豆は、臨時休業に入った居酒屋さんからの頂き物。ありがたや。 再開したらまた行きます！最…

今は外食することも不要不急の外出になるのかもしれませんが…今日は花月で期間限定のラーメン黒武者を食べました。真っ黒い醤油ベースのスープに背脂がたっぷり！ ですが、見た目から想像するほどしつこさはなくて、和風っぽい味でおいしかったです。 冒頭の…

久しぶりに圧力鍋を使ってスペアリブを煮込みました。 圧力鍋で！スペアリブ煮込み by ＊ゆずママ＊これが大成功。 味が染みててほろほろでした。 やっぱり煮込み料理には圧力鍋が最強！ 収入も減って今後の不安から気持ちも暗くなりがちですが、買い物の道…

今夜はカレーだよー！ 彼氏の希望で、ルウは甘口＆中辛の半々に。子供か(笑) 辛口派の私には物足りなそう…と思ったけど、これはこれで、コクと野菜の旨みも感じられておいしかったです。 これから我が家のカレーは甘口中辛のハーフになるのかな？ こちらは、…

お久しぶりです。 ついに東京も外出自粛要請が出たけど、今日も仕事だったから普通に出かけてました。 そんな今日の夕飯はこちら。 ・久留米ラーメン味玉入り 麺はバリカタ。 とんこつだけどさっぱり目のスープで私の好きな味です。 辛子高菜も入れて味変も…

忙しくてすれ違い気味だったこの頃。 ちょっといじけた私にまたお弁当を買ってきてくれました。 めちゃウマな西京焼きのお弁当。 ありがとうーー！ 私からは好物の煮物でお返し。 ねぎぼうず(ねぎも好物だから、最近彼をふざけてそう呼ぶ)も喜んでくれました…

今日は今月オープンした居酒屋へ行って来ました。 ・焼き鳥盛り合わせ(塩) ・真鯛の棒寿司 ・本まぐろのお刺身 ・あさりバター ・もつ煮 ・ビール、ウーロンハイなど最初はガラガラで、さすがに自粛ムード？と思いきや、途中から続々と来店して繁盛していま…

昨日の休日はちょっと遠出する予定だったけど、さすがにやめておこうと、近場のラーメン屋さんで夕飯だけ食べました。シャキシャキのねぎと、見えないけどもやしもたっぷり入ってて、スープもコクがあっておいしかった！相変わらずトイレットペーパーと米が…

昨日はお給料が入ったからってお寿司をお土産に買ってきてくれました。本まぐろの中トロ、大トロ入り。 えびもウニも、どのネタも新鮮でおいしかった！ 感謝ですー。 またいっぱい煮物作るよ(笑)にほんブログ村にほんブログ村

同棲生活も4ヶ月になり、相手の食の好みが更にわかって来ました。煮物が好物で、これと納豆と味噌汁があればご馳走なんだそうです。 若いのに渋い(笑)なので、最近は時間がある時は煮物をよく作るようになりました。 昨日はこちらを作りました。 順番が要!お…

久しぶりに実家に帰省しました。 夕飯はいつもながらの豪華メニュー。 ・海老フライ ・肉じゃが ・しめ鯖 ・たけのこシュウマイ ・きゅうりのぬか漬け ・発泡酒(金麦)、緑茶割り食べ過ぎたε= o(´〜｀;)o お酒も進んじゃってお腹がタプタプ。 肉じゃがが濃す…

昨日は外食で海鮮づくしを堪能しました。 ・特上握り寿司 ・旬のお刺身盛り合わせ ・さわらの西京焼き ・海鮮酢の物 ・大根サラダ ・カニ汁 ・ビール ウニといくらが絶品でした。 金目と真鯛が肉厚でおいしかった。コロナの影響もあるのか、お店は結構シーン…

一昨日の朝食べた筑前煮。前日から作っておいたので味がしみしみ。 うまいとパクパク食べてくれて満足。 ＆ご飯と納豆と白菜のしょうが汁。 夜ご飯はピザーラのみみまでクォーターを食べました。 ・マスカルポーネとトマト ・モッツァレラとアスパラベーコン…

今日は私だけ休みなので一人で晩酌してました。 ・モスチキン ・菜の花とホタテのおひたし ・サラダ(和風ドレッシング) ・チョコいろいろ ・白州ハイボールモスチキンと白州ハイボールが相性バツグン！ チョコとも合いますね。 久々にいいお酒を楽しみました…

またまた居酒屋さんで飲みまして。 珍しいお魚を頂きました。 ・にしんのお刺身 にしんを生で食べたのは初めてでした。 味はアジに近く食感がコリコリしていて生臭さもなく食べやすかったです。 ・サクラマスの一夜干し こちらも初めてです。 鮭に似てますが…

昨日の居酒屋ごはんです。 ・アボカドとえびのわさびマヨ和え ディップにのせて。 味もよし＆見た目もおっしゃれ〜！ ・旬野菜の天ぷら かぼちゃ、菜の花、スナップえんどうなど冬野菜と春野菜を両方楽しめる盛り合わせでした。 ・旬野菜の三元豚巻き ・ビー…

いつもポストにチラシが入ってて、ずっと気になってた宅配の釜寅の金目鯛釜飯を食す。 税込1609円也。 ちょっとお高めですが、そのまま＆薬味を入れて＆写真にはないけど、だし汁もついてて、ひつまぶし風に三種類の楽しみ方ができて大満足でした。 個人的に…

昨日の作り置き。 ・ 大葉ミニ和風バーグ もみじおろしのせ by サントリー金麦 ・ミニチーズバーグ2つのミニハンバーグを、それぞれおろしだれとデミグラスソースにつけて食べるスタイルにしました。 8個作って1個ずつつまんだけど、なかなかおいしく仕上が…

お弁当を買って来てくれた！えびがいる〜🦐 ちゃんと私の好みを考えてくれて、ありがたや。 ご馳走様でした！にほんブログ村にほんブログ村

昨日の一人ご飯は、魚！ ・びんちょうまぐろの漬け丼 ・鶏の唐揚げ一個 ・味噌汁(菜の花、大根、油揚げ) ・緑茶久しぶりのお魚たまらん。 といいつつ、彼用に用意しといた唐揚げも一個パクる。花粉がちらほら飛び始めてお肌が荒れてきました。 顔に思春期み…

休日デート。 ランチは温まるラーメンにしました。 私はコチュジャン麺。 彼氏は豚骨ラーメンを注文。 豚の角煮や餃子も食べてお腹いっぱい！ 腹ごしらえをした後は、10年以上ぶりにパチンコを打ちました。 なんかもう、昔と勝手が違いすぎてキョドるキョド…

今日は一人で家ごはん。 ・揚げだし鶏大根 ・しいたけうま煮 ・赤だし(なめこ、豆腐、ねぎ) ・白米 ・フルーツミックスヨーグルトTwitterで話題という鶏大根を作りました！【 材料5つ「揚げだし鶏大根」レシピが話題に「味付けに失敗がゼロ」「めちゃくちゃ…

前から気になってた近所のバルに彼氏と行って来ました。 平日だからしばらく貸し切り状態でゆっくり食事とお酒を楽しめました。 ・ホットサンド ・ポテトサラダ ・キャベツのプッタネスカ ・紅茶割り、漬け込みハイボールなど 彼氏はなんか聞きなれないお酒…

最近はほぼ彼氏の方が帰宅が遅いので、作り置きをしておくことが多いです。相変わらず、8割方肉料理(笑) ・ささみの磯辺焼き ・ピーマンとえのきの味噌炒め ＋ご飯、納豆、ねぎと豆腐の味噌汁。昨日はこんな感じでした。 磯辺焼きはけっこう気に入ってくれた…

風邪もやっと良くなり、週末は久しぶりに居酒屋で飲みました。 ・お通し ・瓶ビール、緑茶割りなど ・寒ブリのお刺身 旬ですね〜。 ・鴨鍋 肉厚な鴨肉でした。 やっぱり冬は鍋ですね！ ・なすの揚げ浸し ・漁師飯 表メニューから消えてしまって、裏メニュー…

アップしそびれた3日の朝ごはんです。 雑煮と母の手作り松前漬け。 お正月、絶対これは外せない！ おせちの残りもおいしく頂きました。 と、ここまでは食欲旺盛だったのに、この日の夜から調子が悪くなって発熱。 二日間寝込んでしまいました。 年始早々、仕…

あけましておめでとうございます。今回の年越しは十数年ぶりに彼氏と過ごしました。 年越しそばを食べて、いつも行く近所の神社で一緒にお参りして、その後は二人して死んだように延々と爆睡(笑) 12月の激務で疲れてたんですねー。。 そして、今日は実家に来…