おひとりごはん。

アラフォーひとり暮らしの食事とつぶやき

にしんのお刺身、サクラマスの一夜干し

またまた居酒屋さんで飲みまして。
珍しいお魚を頂きました。

f:id:yuyu826:20200213061705j:plain
・にしんのお刺身
にしんを生で食べたのは初めてでした。
味はアジに近く食感がコリコリしていて生臭さもなく食べやすかったです。


f:id:yuyu826:20200213015344j:plain
サクラマスの一夜干し
こちらも初めてです。
鮭に似てますが、身がふんわり柔らかく脂がのってておいしいお魚でした。

他、チョレギサラダ、もつ煮など。
写真はなし。

魚好きとしてはまた珍しい品を堪能できて幸せでした!

にほんブログ村 料理ブログ ひとりご飯へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ
にほんブログ村