本日もラーメンデー。私は冷やしつけ麺(煮卵トッピング)＆餃子3個でした。 翡翠麺が涼しげでいいですね。 メニューで見ると普通のシンプルな麺で、実物の方がずっとおいしそう。 さっぱり目のごまだれのつけ汁には、炒りごまとうずらの卵つき。 期待を裏切ら…

ファミマの新商品を買ってみた。とろとろのカスタードクリームがたっぷりとトッピングされています。 パンケーキにも染みて、しっとりしてておいしい。 カラメルソースの香ばしさとザラメの食感もいいです。お酒を飲む量が激減してから、本当に太らなくなり…

この頃ラーメンづいてる私たち。今日はいつものお店でお子様味噌ラーメンに煮卵をトッピングして食べました(笑)麺少なめって言ったら、これしかないけど大人でもOKとのこと。 私にはこれくらいの量がちょうどいいのかもしれない。 暑かった先日は、花月で今…

最近は新しいネタを撮っていないので、以前アップしそびれた写真を載せようと思います。 こちらは、おぼんdeごはんで食べた麦富士豚のすりおろし野菜ソース。カリカリに焼いた豚ロース肉に、さっぱりしたすりおろし野菜ソースが相性バツグンでした。 あぁ〜…

今夜は一人ご飯でした。 ・豚の生姜焼き＆サラダ(和風ドレッシング) ・かぶのそぼろあんかけ ・味噌汁(わかめ、油揚げ) ・白米生姜焼きに、私ははちみつ+ケチャップを少量隠し味に入れます。 何かのテレビでやってて、それ以来ずっとこの作り方です。 これだ…

久しぶりに近所のラーメン屋さんで外食しました。 私は豚骨ねぎラーメン。 彼氏は味噌ねぎラーメンとカルビ丼を注文。スープがちょっとしょっぱかった。 煮卵は絶品ですが。 このお店は味噌ねぎラーメンの方が好みかな。 でも久しぶりの外食はテンションが上…

この前の居酒屋さんのお弁当が気に入って、また買って来てもらいました。今回は、さばの塩焼き弁当。パリッと香ばしく焼けたさばに、揚げ餃子やシュウマイなど中華系のおかずも入ってて、飽きないです。 これで500円はイイ(・∀・)b暑いけど、しっかり食べて…

煮物ブームは続く。最近作った煮物です。 ・鶏とかぶの治部煮 料理本から。 治部煮は加賀料理なんですね。 うち流に味付けはちょっと濃いめで。 鶏の出汁がかぶに染み込んで美味でした。 ・ひじきと厚揚げの煮物 魚介全般がダメな人だけど、ひじきは大丈夫な…

いつもの盛りだくさんの実家の朝ごはん。 ・目玉焼き＆ウィンナー＆野菜 ・納豆 ・明太子 ・小松菜のおひたし ・きゅうりのぬか漬け ・小女子の佃煮 ・味噌汁(絹さや、あおさ) ・白米 ・緑茶朝から食べたー！ これぞ実家メシって感じ。 ご馳走さまでした。 …

コロナでかなりナーバスになってた親も、そろそろ一回来てみたら？と言うので、顔を出しました。 3ヶ月ぶりの実家ごはん。 ・鉄火巻き ・肉じゃが ・ブロッコリーの明太マヨ和え ・ニラまんじゅう ・発泡酒(金麦)、緑茶割り 久しぶりに母のおいしい手料理で…

居酒屋さんで店頭販売してたお弁当を買って来てくれました。本当はさばの竜田揚げ弁当を注文したんですが、店員さんがどうやら入れ間違えたみたい(笑) でも、これはこれで彩り豊かでおかずもたっぷりで、すごくおいしかったので大満足でした！彼氏の唐揚げ弁…

昨日の夕飯です。前に玉ねぎソースバージョンも作りましたが、ガリバタ醤油の方がお好みのようでした。 男の人ってガリバタが好きなイメージですね。 給付金の申請書をダウンロードして一足早く出しましたが、果たしていつ入るかな？ にほんブログ村にほんブ…

東京はまだ宣言が解けません。 よって、ほぼプー生活継続中。 数日間、彼氏が所用で留守なので魚介メインのご飯でした。 ・アジフライ ・サラダ(和風ドレッシング) ・納豆 ・味噌汁(あさり) ・白米 ・藻塩とレモンで食べるお寿司 ・味噌汁(あさり)塩レモンて…

今日は一人ランチ。 釜玉うどんを食べました。楽チンでうまうま(๑´ڡ`๑) 卵繋がりで！？ 実家のお嬢が初めて卵を産んだそうなので載せておきます。完全にそっぽ向いてる(笑)もうそんなお年頃なのね。 動物の成長は早いです。にほんブログ村にほんブログ村

昨日、お土産で買ってきてくれたお寿司。 おいしかったー！ 一貫食べるごとに、それはどんな味なの？って聞いてくるのが笑えました。 本当に魚が食べれない人なんだな(笑) これは一昨日作ったソーセージとチキンのトマト煮。 トマトジュースの消費メニュー。…

久しぶりの更新になってしまいましたが、ぼちぼち元気です。昨日は大雨で買い物を断念して、かつやの出前を取りました。 私は期間限定のタレカツ丼に。ささみカツがどーんと4枚も載ってボリューム満点！ 一度には食べきれませんでしたが、揚げたてサクサク＆…

彼氏に教わって作ってから、何度かリピートしてる一品です。 半分に切ったピーマンの中にチーズを入れて豚バラ肉で巻き巻き、味つけは塩コショウと醤油のみ。 仕上げにブラックペッパーを少々。ピーマンととろけたチーズが相性バッチリ。 おかずにもおつまみ…

今日のお昼はまたラーメン。 いい天気になったので、買い出しに出た際に寄りました。10数年ぶりに行った人気のラーメン屋なんですが、久しぶりに行ったらかなり味が変わってた。 というか、麺はおいしいけどスープが薄くてちょっと物足りなかったです。 店主…

今夜は帰りが遅いというので、久しぶりに一人で晩酌してました。 ・かますのお刺身 ・焼きそら豆 ・筑前煮 ・ビール(プレミアムモルツ)お刺身は半額でゲット。 そら豆は、臨時休業に入った居酒屋さんからの頂き物。ありがたや。 再開したらまた行きます！最…

今は外食することも不要不急の外出になるのかもしれませんが…今日は花月で期間限定のラーメン黒武者を食べました。真っ黒い醤油ベースのスープに背脂がたっぷり！ ですが、見た目から想像するほどしつこさはなくて、和風っぽい味でおいしかったです。 冒頭の…

久しぶりに圧力鍋を使ってスペアリブを煮込みました。 圧力鍋で！スペアリブ煮込み by ＊ゆずママ＊これが大成功。 味が染みててほろほろでした。 やっぱり煮込み料理には圧力鍋が最強！ 収入も減って今後の不安から気持ちも暗くなりがちですが、買い物の道…

今夜はカレーだよー！ 彼氏の希望で、ルウは甘口＆中辛の半々に。子供か(笑) 辛口派の私には物足りなそう…と思ったけど、これはこれで、コクと野菜の旨みも感じられておいしかったです。 これから我が家のカレーは甘口中辛のハーフになるのかな？ こちらは、…

お久しぶりです。 ついに東京も外出自粛要請が出たけど、今日も仕事だったから普通に出かけてました。 そんな今日の夕飯はこちら。 ・久留米ラーメン味玉入り 麺はバリカタ。 とんこつだけどさっぱり目のスープで私の好きな味です。 辛子高菜も入れて味変も…

忙しくてすれ違い気味だったこの頃。 ちょっといじけた私にまたお弁当を買ってきてくれました。 めちゃウマな西京焼きのお弁当。 ありがとうーー！ 私からは好物の煮物でお返し。 ねぎぼうず(ねぎも好物だから、最近彼をふざけてそう呼ぶ)も喜んでくれました…

今日は今月オープンした居酒屋へ行って来ました。 ・焼き鳥盛り合わせ(塩) ・真鯛の棒寿司 ・本まぐろのお刺身 ・あさりバター ・もつ煮 ・ビール、ウーロンハイなど最初はガラガラで、さすがに自粛ムード？と思いきや、途中から続々と来店して繁盛していま…

昨日の休日はちょっと遠出する予定だったけど、さすがにやめておこうと、近場のラーメン屋さんで夕飯だけ食べました。シャキシャキのねぎと、見えないけどもやしもたっぷり入ってて、スープもコクがあっておいしかった！相変わらずトイレットペーパーと米が…

昨日はお給料が入ったからってお寿司をお土産に買ってきてくれました。本まぐろの中トロ、大トロ入り。 えびもウニも、どのネタも新鮮でおいしかった！ 感謝ですー。 またいっぱい煮物作るよ(笑)にほんブログ村にほんブログ村

同棲生活も4ヶ月になり、相手の食の好みが更にわかって来ました。煮物が好物で、これと納豆と味噌汁があればご馳走なんだそうです。 若いのに渋い(笑)なので、最近は時間がある時は煮物をよく作るようになりました。 昨日はこちらを作りました。 順番が要!お…

久しぶりに実家に帰省しました。 夕飯はいつもながらの豪華メニュー。 ・海老フライ ・肉じゃが ・しめ鯖 ・たけのこシュウマイ ・きゅうりのぬか漬け ・発泡酒(金麦)、緑茶割り食べ過ぎたε= o(´〜｀;)o お酒も進んじゃってお腹がタプタプ。 肉じゃがが濃す…

昨日は外食で海鮮づくしを堪能しました。 ・特上握り寿司 ・旬のお刺身盛り合わせ ・さわらの西京焼き ・海鮮酢の物 ・大根サラダ ・カニ汁 ・ビール ウニといくらが絶品でした。 金目と真鯛が肉厚でおいしかった。コロナの影響もあるのか、お店は結構シーン…