えびトムヤムちゃんぽん(外食)

・えびトムヤムちゃんぽん
・水

今日は休みでやっと美容院へ。
昨日ちょっと飲み過ぎちゃって、起きてからだるかったんですが、気合いで行って来ました。

帰り、久しぶりにリンガーハットに寄りました。
期間限定のかきちゃんぽんみそと迷ったけど、えびトムヤムちゃんぽんをチョイス。
この一杯で360グラムの国産野菜が摂れるそうです。
確かにすっごいボリューム感！
ちょっと大ぶりのえびもプリプリで◎
味の方は、辛さはなく酸味もやや控えめで、個人的には期待値ほどではありませんでした。
かきの方も気になるけど、次はフツーのちゃんぽんが食べたいかも。

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魚介と野菜のペペロンチーノ風、三元豚ロースの西京焼きなど(居酒屋)

今日は行きつけのお店で新年初の外飲みでした。

・魚介と野菜のペペロンチーノ風

にんにくがきいてておいしかった！○○風シリーズは、ペペロンチーノ風とアラビアータ風があって、どっちも好きです。

・三元豚ロースの西京焼き

・バーニャカウダ
・ピールなど

シメはざるうどんでした。

ここのうどん、コシがあって大好きです。

年が明けてから時間の流れがゆるやかに感じます。
年末が忙しすぎたので、余計かも。
今月はやり残したこと、やりたいこと、やろうっと。

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七草がゆ

・七草がゆ
・緑茶

今年一年の無病息災を願って作りました。
身体にしみ渡る優しい味にほっこり。
古来からの風習って良く考えられてるなぁとつくづく思います。

青いヤツも七草の一つはこべが大好物。
野菜嫌いなんですが、はこべだけは目の色が変わります。
逆さまになって食いつくの図。
そんな体勢で食べなくても(笑)

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芽キャベツのベーコン巻きなど

芽キャベツ、大好きです！
今が旬だけど、たまにしかないので見つけると飛びつきます。
ビタミンCがキャベツの4倍と栄養豊富なんですよね。
今日はベーコン巻きにしました。
芽キャベツのサイズが少し大きかったのか、すっぽり巻ききれず、オーブンから出したらはだけてた(笑)直すのに少し苦戦しましたが、味はバッチリでした♪

・ 簡単！芽キャベツベーコン巻き♪ by クックNPT6NE☆
・ミネストローネ(市販品)
・白米
・フィナンシェ
・無糖紅茶

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五目うま煮そば(外食)

・五目うま煮そば
・水

休み最終日の今日は美容院へ行きたかったけど、さすがに飛び込みの予約ではアウトでした。
諦めて買い物へ。
SK-IIの福袋を買いました！
あとは、プレゼント用にビアグラスとかお箸とか買いました。ついでに自分用のお箸も新調。
結構お金使ったかも。

夕飯は五目うま煮そばを食べました。
三が日の後のラーメン、最高でした♪

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勝サンド、コーンスープなど

・勝サンド(さぼてん)
・コーンスープ
・サラダ(きざみ玉ねぎドレッシング)
・R-1ヨーグルト

実家から戻って来ました。
お正月料理に飽きて来た今日は、むしょうにパン系が食べたくなって、帰りにさぼてんでカツサンドを購入しました。

実家からの帰り際、青いヤツがいつもよりまとわりついて来ました。長い時間一緒にいたからだと思います。

休みもあとわずかでブルーです。

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鶏団子鍋、金目鯛の開きで晩酌(実家)

・鶏団子鍋
・金目鯛の開き
・かまぼこ
・数の子醤油漬け
・発泡酒(贅沢ZERO)、ウーロン割り

母と二人になった今日は鍋でした。
塩ベースなのでさっぱり。全般的に濃い味付けが多いお正月にはいいですね。
シメはうどんにしました。

金目鯛の開きは、私が仕事関係の方に稲取のお土産として頂いたものです。
肉厚で旨味があって、何もつけなくても素材の味が生きてるおいしい干物でした。

今年は母にお年賀をいつもより多めにあげました。
お金がどうこうじゃないんだけど、できるうちにほんの少しでも孝行できたらと思いますね。

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