くいしんぼうず。

旧おひとりごはん。今はふたり暮らしの食事とつぶやき

ワンプレートおせち

あけましておめでとうございます。
昨年は大変な年でしたが2021年は良い年になるといいですね。


我が家は今年はワンプレートおせちにしました。

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筑前
・黒豆
・かまぼこ
・だし巻き玉子
・えびの塩焼き
・雑煮

セットで買うよりリーズナブルに済むし、おせちは彼氏が煮物や黒豆以外はあまり好まないので、少しあれば良いのです。

お正月だしビールも飲んでみたけど、350缶がキツかった。
本当に弱くなったもんだ。


本年もよろしくお願い致します!


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お楽しみ膳

クリスマスの昨日は、またまたとんでんで夕飯でした。

私は、ちょっとずつ沢山のメニューが楽しめるお楽しみ膳にしました。

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・ミニまぐろ丼
・ミニ天丼
・そば
・茶碗蒸し
いんげんのごま和え
・お新香


食後にはアイスもついて来るのが嬉しい🍦

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彼氏はお気に入りの北海道ぶた丼・そばのセットでした。

和食のクリスマスもいいですね!


24日は家で簡単にチキンを焼いたりしましたが、すぐ食べちゃったので写真はなしです。


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刺身・天ぷら膳

久しぶりに、とんでんで夕飯を食べました。

今回は刺身・天ぷら膳を注文。

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・刺身
・天ぷら
・茶碗蒸し
いんげんのごま和え
・お新香
・味噌汁
・白米

この頃あまり元気がなかった私を見て、彼氏が連れて行ってくれました。
感謝です!


気が付けば12月も後半ですね。
今年は本当にコロナに振り回された1年でしたね。
私の所もコロナで休業→廃業を食らって収入激減したし…引越とかいろんな予定が狂いました。
来年には少しずつ明るい兆しが見えてくるといいです。


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とんこつラーメン

今日は頂き物のインスタントラーメンを食べてみました。

その名も『麺許皆伝(めんきょかいでん)』とんこつ味。
ヤクルトから袋麺が出てるんですね〜意外でした。

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トッピングは煮卵、豚トロ、ほうれん草、青ねぎで。
豚骨というより塩ラーメンみたいにあっさりしてて、サッポロ一番とかに近い味。想像とちょっと違ったけど、これはこれでおいしかったです。


今日は親が検査だったので、いつでも動けるように待機してたんですが、ひとまず入院などは大丈夫とのことで、ホッとしました!

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鶏むね肉の照り焼きマヨチキン

今日の夕飯はこちらでした。


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Cpicon 簡単過ぎる♡♥鶏胸肉の照り焼きチキン by 梅ミッキー

マヨもかけて照り焼きマヨチキンに。
こってり味でご飯が進む味でした。


このところバタバタしてて更新が滞りがちです。
親の調子が良くないのです。
通院にもコロナのリスクもあるからすごく不安がっているし、早く元気になるよう祈るばかりです。


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