昨日、また一つ歳を取ってしまいました。
25日はお祝いにステーキ屋さんでディナーをご馳走になりました。
地元では最高級のステーキ屋さんなのでお味もサービスも格別でした。
・特選和牛ステーキ(ミディアム)
ご飯と味噌汁つきで超高級ステーキ定食に。
・白米
・味噌汁(しじみ、長ねぎ)
・ぬか漬け
・生搾りオレンジハイ
・水
・真鯛のステーキ
これもため息が出るくらいおいしかった。
皮がパリパリで香ばしくて下味も程よく上品。
・なす、アスパラ、舞茸など
これまた焼き加減が絶妙〜！
贅沢なひと時を堪能できて、幸せでした。
そして、誕生日当日の昨日も外食に誘ってもらい、焼肉でした。
また肉(笑)
夜になっても暑かったし、行く前は食欲がちょっと心配だったけど、食べ出したらそんな心配もどこへやらでした。
・焼肉各種
・野菜盛り
・海鮮盛り
写真にないけど、もちろんアルコールもバッチリ補給しました🍺
お肉って昔ほどガッツリ食べなくなってるけど、やっぱりスタミナの素なんですね。食べると元気が出ます。
二日続けてでも全然大丈夫でした。
ご馳走様でした！
大きな夕顔を頂いたので、今日は夕顔料理＆北海道産の炙りサーモンで晩酌しました。
・夕顔の煮付け
買っておいたひき肉をダメにしてしまったので、油揚げ＋桜えびで。
・夕顔のわたの刺身
わたを茹でて種を取ると、つるつるの何とも言えない食感になります。わさび醤油で頂きました。
・炙りサーモン
・ビール(一番搾り)、緑茶割り
関東ではめったに見かけない夕顔ですが、秋田生まれの父のおかけで、私には小さな頃から馴染みの野菜でした。
今日、決勝で負けてしまった金足農業の選手たちも、夕顔がおふくろの味だったりするのかな？
最後は力の差を見せつけられたけど、日本中が熱い声援を送ってくれていましたね。胸を張って地元に帰って欲しいです。
