かますの開き、雑煮、刺身こんにゃく

・かますの開き
・雑煮
・刺身こんにゃく
・緑茶

今日はご飯を炊くのが面倒だったので、お餅を焼いて雑煮にしました。
お雑煮、私は正月でなくても食べます。
刺身こんにゃくは茨城土産で頂いたものです。

今日はなんか一日中だるかったです。
若干飲みすぎたせいもあると思うんだけど、花粉症のせいもあると思う。しばらく憂鬱な日々が続きます。

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スマの刺身、牡蠣料理など(居酒屋)

・お通し
・スマの刺身
・ビール、緑茶割り、他

・生牡蠣
・牡蠣フライ

・だし巻き玉子

おはようございます。
昨晩は海鮮居酒屋で飲みでした。

スマはめったにお目にかからない珍しいお魚です。すっごく鮮やかなピンク！全身トロといわれるだけあって、とろける食感で本当においしいです。
この時期定番の牡蠣料理も二品頼みました。
新鮮な魚介を堪能できて幸せなひと時でした。

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イベリコ豚のステーキ柚子こしょうソースなど

・ やわらかポークステーキ柚子こしょうソース by 槙かおる
・たけのこの炊き込みご飯
・えびサラダ(うま塩ドレッシング)
・水(写真なし)

遅めのお昼です。イベリコ豚でポークステーキにしました。やわらかジューシーでおいしかった〜！
炊き込みご飯は昨日の残りです。

夜から飲みなのに結構がっつり食べてしまいました。

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ぶりと野菜の照り焼き、たけのこの炊き込みご飯

・ぶりと野菜の照り焼き
・たけのこの炊き込みご飯
・かき玉汁
・緑茶

照り焼きはまた『 大人の夜食 ひとり分』からです。照り焼き版のぶり大根ですね。青菜は菜の花です。レシピ本だとブロッコリーでしたが、野菜は何でもいいと思います。
仕上げに七味をふるのが珍しくていいかも。
炊き込みご飯はいつもテキトーに作りますが、おいしくできました。

今日は新しいスマホで写真を撮りました。
前との違いがあまりわかりません(笑)

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野菜カレー(外食)

・野菜カレー
・水

3月ですね〜！
2月は嫌な出来事もあったりして凹みましたが、月が変わったので気持ちも新たに行きたいところです。

そんな3月の初日は、機種変して来ました。これという機種もなくて、同じ機種の最新版にしただけですが。何とか壊れる前にデータ移行ができて良かったです。

写真は待ち時間の合間にCASAで食べた野菜カレーです。
すごくおいしかったんだけど、ルーもごはんも量が多くて平らげるのが大変でした。
今日は疲れたので良く眠れそうです。

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ミニ海鮮丼、菜の花とあさりの酒蒸しで晩酌

・ミニ海鮮丼
・ 春の味♡菜の花とあさりの酒蒸し by nico☺︎365
・サラダ(きざみ玉ねぎドレッシング)
・発泡酒(頂)、ホット麦茶割り

行きつけのスーパーで小田原産のお刺身盛り合わせを見つけたので、ミニ海鮮丼にしました。ホタルイカだけ兵庫産です。
菜の花とあさりの酒蒸しはにんにく＆バター風味がきいてて食欲をそそる味でした。またリピすると思います。

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丸ごとトマトと鶏肉の鍋(外食)

・丸ごとトマトと鶏肉の鍋・ごはんつき
・水

デニーズの期間限定メニューを食べてみました。
トマト丸ごと１個の他、白菜やほうれん草などの野菜がたっぷり入ってて食べ応えがありました。
身体もポカポカになって汗かいた〜！
ごはんつきなので、残ったスープに粉チーズと一緒に入れてシメも楽しめました。

数日前からスマホの充電がうまくできなくなってしまって、修理するか機種変するか悩み中です。カメラが綺麗なんだけど、良く壊れる機種で大変。確か保険も3回使った記憶が。どっちにしてもデータ移したりしなきゃいけないので、かなり面倒です。

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