中華の晩酌セットと青椒肉絲(外食)

・エビ野菜炒め
・青椒肉絲
・鶏肉のネギだれのせ
・ビール

夏に行って気に入った中華料理屋さんへ再び行ってきました。
晩酌セット＋単品で。
やっぱりおいしかった♪
12月の割に人が少なかったけど、また行きたいから潰れないといいなぁ。

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鈴廣かまぼこ三種盛り、もつ煮などで晩酌

・大涌谷黒たまばくだん
・焼きぼこ
・こ・こ・ろ(板かまぼこ)
・もつ煮
・サラダ(きざみ玉ねぎドレッシング)
・梅干し
・発泡酒(プライムリッチ)、緑茶割りなど

大好きな鈴廣のかまぼこをまたお土産に頂きました。
大涌谷黒たまばくだんは半分に切るとうずらがひょっこり。ブラックペッパーがきいてておいしかったです。
焼きぼこはサッと炙り直すと更に風味アップで美味。
こ・こ・ろはミニチュアの紅白の板かまで、可愛らしいケースに入ってて食べるのがもったいなかったです。
ちなみに、かまぼこを盛り付けたカゴも一緒についてました♪和って感じでいいですね〜。

今日は一週間ぶりに買い出しに出かけました。
この所、外食や頂き物が多いので、食材が珍しく減らなかったのです。なので今日もなるべく日持ちのしそうなものを買いました。師走はまだまだ長い。頑張らなきゃ。

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トムヤムクン、タイ風エビチャーハンなど(外食)

忘年会第３弾くらいかな？だんだん数え切れなくなってきましたが、今日はタイ料理屋さんへ行ってきました。

・トムヤムクン
・タイビール(シンハ)など

トムヤムクンは辛さが選べたのでピリ辛をチョイス。辛味も酸味も絶妙で、エビもぷりっぷりでした。

・タイ風エビチャーハン
・空芯菜炒め

こちらのエビもぷりっぷり。
写真なないですが、ソムタム(パパイヤのサラダ)も食べました。青唐辛子が辛くて辛くて久々に悶えました。
おかげで鼻づまりもスッキリ！？
ご馳走さまでした。

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塩レモン海鮮鍋、漁師飯など

・塩レモン海鮮鍋

行きつけの海鮮居酒屋さんで、今夜はあったかお鍋にしました。
具は海老、ホタテ、鮭、ぶり、じゃこ天、きのこ、お野菜色々。

・漁師飯
・緑茶割り
他、サラダや卵焼きなど

ここのお店で、一番好きなご飯物がこの漁師飯。
新鮮な鯛に濃厚な卵とタレがたまらない。
久々に食べたけど最高においしかった！

実はどうやら数日前から風邪を引いたようなんだけど、風邪だと認めると12月を乗り越えられなそうなので、今のところは気のせいかもって思う作戦にしています。
風邪なんかに負けてる場合じゃないのです。頑張れ私。

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お持ち帰り宴会メニューで晩酌

こちら全部頂き物です。
昨日の忘年会帰りにパックに詰めて持たせてくれました♪

・若鶏のグリル
・鶏の唐揚げ、スモークハム
・おからハンバーグ
・ゆで卵
・筑前煮
・里芋煮
・タコさんウィンナー、きゅうりのハム巻き
・いなり寿司
・緑茶割り

昨日はおじさま＆おばさまだらけの集まりにお邪魔しました。そういう自分もおばさんなんだけど、親ほどの歳の方が大半だったので、少しばかり緊張しました。でもみんな優しかったです。

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肉うどん

・肉うどん
・水

また麺です。忙しい時はこれですね。
豚バラと長ねぎを炒めて醤油、酒、みりん、しょうがで味付け。つゆは鶏ガラスープにしました。

今日はこれから忘年会です。
いよいよ外飲みラッシュのシーズンがやってまいります。ヘパリーゼと経口補水液で乗り切るぜ！？
色々とやらなきゃいけないことが溜まってるのに、年忘れしてる場合ではないんだけどね。

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ホタテの混ぜご飯、アスパラの肉巻きなど

・ ホタテの混ぜご飯 by Bluebird
・アスパラの肉巻き
・ミニトマト
・味噌汁(なめこ、豆腐)
・玄米茶

炊き込みご飯も好きだけど、手軽に一膳分食べたい時は、混ぜご飯がいいですね。甘辛＆しょうが風味がおいしかったのでまた作ります。
肉巻きも甘辛で。甘辛って間違いなくご飯が進む味ですよね♪

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