くいしんぼうず。

旧おひとりごはん。今はふたり暮らしの食事とつぶやき

しそ餃子

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・しそ餃子
・サラダ(中華ドレッシング)
・野菜と卵スープ(もやし、ほうれん草、しめじ、卵)
・水

しそがクタって来たので餃子を作りました。
なかなか綺麗に焼けました♪
餃子やシュウマイは、以前仕事で作ってたことがあるから、まずまず得意です。ただ、一人分だとやっぱり既製品を買っちゃうのが楽ですね。
ボリューム満点なのでご飯はなし。
あー!ビールが飲みたかった。


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焼き鳥とアジのたたきごまだれ仕立てで晩酌

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ねぎま、つくね(タレ)
・アジのたたきごまだれ仕立て
・ほうれん草ともやしのにんにく炒め
・ビール(一番搾り)、お茶割り

今日はこのメニューで晩酌しました。
焼き鳥はこれと言った感動もなく普通でしたが、アジはごまだれ付きで、ごまの香ばしさと甘めのタレがマッチしてておいしかったです。


ここ最近、すっごく寝ます。秋だから?
常に眠いのではなく、横になるとのび太くんなみにすぐ落ちて、7〜8時間ほぼノンストップで爆睡する感じ。心地良い眠りなので身体もスッキリします。


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幼い頃の青いヤツ。
手の中で爆睡中😴


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ベイマックスおろしハンバーグ

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今日はおろしハンバーグにしました。
大根おろしベイマックスを作ってちょこんと載っけたら、あら!かわいい♡簡単なのに癒されますね。
大根おろしアートって検索すると、いろんなキャラが出て来て楽しいです。

Cpicon 大根おろしアート☆直線と丸でベイマックス by みやきっちん


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ベイマックスおろしハンバーグ、レタスとミニトマト
・れんこんといんげん梅肉あえ
・白米
・水

梅肉あえは、ゆがいたれんこんといんげん梅肉をあえるだけ。簡単だしさっぱりしてて好み。めんつゆをちょっと入れてもいいかもです。


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大納言ブレッドと桃のタルト

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・大納言ブレッド
・サラダ(イタリアンドレッシング)
・桃のタルト
・ミルクティー

どちらも頂き物です。
甘々でちょっと危険な組み合わせかもと思いつつ...けど、たまにはいいよね。

大納言ブレッドは福島屋の看板商品で、販売は週に3日だけで、並ばないとGETできないんだそうです。
私はあずきはそんな好きな方じゃないのに、これはクセになりそうなおいしさ。看板商品なのも頷けます。
タルトも桃がたっぷりで食べ応え満点!見た目にも綺麗ですね〜。


土曜日でひよっこが終わってしまい、ロスになるかな?と思いきや、そうでもなかったです。
終盤がイマイチだったからかな?(個人的感想)
でも久々に好きな朝ドラでした。

今日から10月。今年も残り3ヶ月。
すぐに年末なんだろうなぁ。


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ほっけの塩焼きとひらたけの炊き込みご飯

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・ほっけの塩焼き
・ひらたけの炊き込みご飯
・味噌汁(モロヘイヤ)
・かまぼこ
・緑茶

今日はほっけの塩焼きと、秋らしくひらたけで炊き込みご飯にしました。
モロヘイヤはおつとめ品だったのに放置してしまってて、綺麗なところだけ拾って味噌汁に投入しました。7割ぐらいは使えたので良かったです。


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鮮魚のカルパッチョ、三元豚ロースのゆず胡椒焼きなど

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・鮮魚のカルパッチョ(ホタテ、たこ)
・きのことなすのおろし豆腐
・ビールなど


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三元豚ロースのゆず胡椒焼き


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・チャーハン

トトロを食らった後に、飲みのお誘いがあって、のこのこと行ってきました。
夕飯がそばで軽めだったこともあり、ここでも結構しっかりと食べちゃいました。
今日は久々に良い日で、テンションも↑でした。


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