さわらの白だし焼き定食

・さわらの白だし焼き
・ 色鮮やかラディッシュとツナのサラダ by bebepanda
・味噌汁(なめこ、きぬさや)
・納豆
・もち麦入りご飯

さわらはフライパンで両面を焼いて、白だしを回しかけ、蓋をするだけ。時間があれば、あらかじめ漬け込んだ方が味が良く染みると思います。
ラディッシュのサラダは彩りが良くていいですね！
私は柚子胡椒を入れた方が好きでした。
COOKPADはプレミアム会員なので、もっと活用しなければ。まあ、十分元は取れてると思いますけどね。

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みんみんラーメン

・みんみんラーメン(袋麺)
・水

今日も涼しかったのでラーメン日和でした。
八王子のみんみんラーメンには行ったことがないので再現度はわかりませんが、濃いめでコクのある醤油スープに玉ねぎの甘さが加わって、めちゃくちゃ好みのスープでした！
一応、具材を本物っぽく真似てみましたが、残り一食はまた違った具材にしてみようかな？

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餃子などで晩酌

・餃子
・たこときゅうり和え(オリーブ油＋ぽん酢)
・枝豆
・温玉納豆
・ビール(秋味)

気持ちいい秋晴れだった今日は、久しぶりに家でゆっくり晩酌をしました。秋味で🍺
スーパーやコンビニもすっかり秋物に衣替えですね。

誕生日プレゼントで頂いたナノケアコンパクトがすごくいいです。
気持ちいいし使用後に肌がもちもちします。これで美肌になるといいなー！

パナソニック スチーマー ナノケア コンパクトタイプ ピンク調 EH-SA37-P

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さんまの竜田揚げと具だくさん豚汁

今日で8月も終わりですね。
東京はまたまた涼しい一日でした。

そんな今日の夕飯。
久しぶりに豚汁を作りました。
具だくさんの食べる豚汁です！

あとは西友で半額のさんまの竜田揚げをGETしたので、そちらと一緒に頂きました。
秋ですね〜。

・さんまの竜田揚げ
・具だくさん豚汁
・たらこ
・白米
・麦茶

今月は外食や帰省でご馳走を食べ過ぎて太ったかな？と思いきや、体重は変わっていませんでした。

現状維持だよ♪

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残り物で和定食

・しめいわし
・卵焼き、ピーマンの胡麻和え、ミニトマト
・納豆
・味噌汁(玉ねぎ、わかめ)
・白米

先週は外食が続いたので、野菜などを結構無駄にしてしまいました。
しばらく買い物にも行ってないので、ある物で和定食にしました。
下手でも素朴なご飯ってやっぱり落ち着きますね。

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シェフのおまかせコース(外食)

おはようございます。
昨日は誕生日でした。
ロウソクの太さと本数から計算すると、私は７才児ですね！

そんな誕生日のディナーは、イタリアレストランでシェフのおまかせコースを頂きました。

・前菜の魚介のカルパッチョ

・オマール海老のパスタ

・メインの和牛ステーキ

・デザート
・ミルクティー

この他、生ハムサラダやガーリックトーストもついてました。赤ワインもちょぴっと飲みました。←７才児がぁー！

実は、前日(25日)も外食でして、この日はお寿司屋さんへ。
外食続きで更新が追い付きませんでした。

・穴子の蒲焼き

・甘鯛の塩焼き

・おまかせ握り
などなど...

こちら、値は張るけれどそれだけの価値のある新鮮なネタとサービスを提供してくれる素晴らしいお店でした。

以上、食べて飲んでの私らしい誕生日でした。
おいしかった〜🙌
けど、本音を言うと、胃腸もちょっとお疲れモードなのでそろそろ素朴な味も恋しいかも。

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大戸屋風ばくだん丼(外食)

・大戸屋風ばくだん丼
・味噌汁
・お新香
・ほうじ茶、水

父の２回目の命日の今日、ちょうど休みだったので、所沢までお墓参りへ。
家族とはバラバラで一人で行きました。

その後、大戸屋で昼夜兼ご飯。
暑さでボーッとしてたのか、間違えてソースをかけてしまいました(大失態！)
表面を拾ったら、まあ何とか違和感なく食べられましたが。
大戸屋は吉祥寺店に大学生の頃良く通いました。
懐かしかったです。

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