おひとりごはん。

アラフォーひとり暮らしの食事とつぶやき

トマトの冷たい煮びたし、鯖寿司で晩酌

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・トマトの冷たい煮びたし

レタスクラブのLINE公式アカウントから来たおすすめレシピを見て、今日はこれを作ってみました。
短時間でも味がしっかりしみ込んでおいしくできました。冷蔵庫でキンキンに冷やしてから食べてもおいしそう!


そして今日のもう一品はこちら。
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・鯖寿司セット
行きつけのスーパーで購入しました。
高菜巻き、しめさば、炙りしめさば、とろしめさばと、4種も入ってていろんな味が楽しめました。



ビールは一番搾り
あとはいつもの緑茶割り。
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大雨の被害が日に日に大変なことになっていますね。
最近、自然災害が続きますね…
被災地の一日も早い復旧をお祈りします。

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