おひとりごはん。

アラフォーひとり暮らしの食事とつぶやき

鯛めし

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じゃーん!
今週はちょっと贅沢な食事が続いていますが、たまたまです。
秋田県産の真鯛が安く手に入ったので圧力鍋で鯛めしを炊きました。


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・鯛めし
・焼きオクラ
なめ茸のせ冷奴
・味噌汁(いんげん、しめじ)
・麦茶

圧力鍋のレシピ本通りにやったら私には少し薄味でした。あと、おこげが出来ておいしかったのですが、火加減などはもう少し研究が必要かも。


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