2018-05-24 さごしのはちみつ照り焼き定食 おうちごはん ・さごしのはちみつ照り焼き ・春菊となめこのおひたし ・味噌汁(長ねぎ、油揚げ、わかめ) ・梅干しのせご飯 ・麦茶最近はちょっと油っこい食事が続いていたので、今日はさっぱりめな和食にしました。 さごしはさわらの幼魚です。 「さごし」→「やなぎ」→「さわら」となるんですね。 はちみつを入れると味もマイルドになって照りも出やすくて、◎です。風邪っぽさは昨日にはすっかり回復しました。 しっかり食べて良く眠ったからかな?一安心です。にほんブログ村にほんブログ村