まかじきの照り焼き定食 - くいしんぼうず。

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・まかじきの照り焼き
・焼き油揚げとキャベツのぽん酢あえ
・味噌汁(れんこん、長ねぎ、青ねぎ)
・十六穀ごはん
・ホット麦茶

めかじきはよく見かけるけど、まかじきは珍しいので買ってみました。
脂がのっててやわらかーい！
焼き油揚げとキャベツのぽん酢あえは、またまた雑誌からです。焼いた油揚げの香ばしさとぽん酢が相性◎でおつまみにも合いそうです。