おひとりごはん。

アラフォーひとり暮らしの食事とつぶやき

豚肉ときのこのバタポン焼きうどん

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昨日の夕飯です。

クラシルより
https://www.kurashiru.com/recipes/f879c1bf-ebd2-4be4-bc2d-36db133d655a

しめじとえのきがなかったので乾燥しいたけを使いました。
バターとぽん酢合いますね!

最近は自炊もこのような簡単な物が多いです。
まだまだ心にゆとりなし。

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