2018-11-11 しょっつる鍋などで晩酌 晩酌 メスのはたはたを見付けたので、しょっつる鍋にしました。 ぶりこ(卵)がお腹から弾けてます! この食感がたまりません。鍋といっても土鍋ではなく、小さな鍋でお吸い物風に作りました。 具材ははたはた、豆腐、ねぎ、舞茸なのですぐ火が通り楽チン。 ・しょっつる鍋 ・餃子 ・ブロッコリーの香ばしじゃこ醤油 ・ビール(一番搾りとれたてホップ)、緑茶割り 香ばしじゃこ醤油は、うちのごはんシリーズの新作です。 想像より甘かったです。 個人的にはもうちょっとしょっぱい方が好きです。 にほんブログ村にほんブログ村