ヒレカツ、エリンギのバター炒めで晩酌

・ヒレカツ(市販品)
・エリンギのバター炒め
・なめ茸のせ冷奴
・発泡酒(京の秋)

久しぶりにカツが食べたくなって、小さなパックのヒレカツを買いました。
エリンギのバター炒めは、時々行く居酒屋さんのメニューを真似てみたのですが、かなり近い物ができました。
秋は限定のお酒が沢山出るから、わくわくしますね！
コクがあってなかなかおいしかったのでまた買おう。

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