おひとりごはん。

アラフォーひとり暮らしの食事とつぶやき

米なすの餡かけとミニかます丼

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Cpicon 米茄子の餡かけ おもてなし風 by ツンドラ

COOKPADから一品作りました。
めんつゆではなく茅乃舎のだしを使用。
冷やすとより味がしみ込んで◎です。


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・ミニかます
・味噌汁(インスタント+油揚げ)

かますのお刺身でミニ丼にしました。
味噌汁はインスタントのねぎ味噌汁に油揚げを足した物。ダイソーのですがなかなかおいしいです。


昨日のさくらももこさんの訃報はとてもショックでした。
ちびまる子ちゃんは、りぼん掲載当時から好きで単行本も買ってたし、テレビアニメも初回から楽しみに見ていました。
子供時代から中年になった今に至るまで、当たり前のようにいたまるちゃん。
しばらくはアニメを見ても泣けちゃうかも。
心よりご冥福をお祈りします。


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