きゅうりといんげんの干しえび塩炒め

久しぶりの自炊でした。
キューピーの雑誌からの一品です。
きゅうりって火を通してもおいしいんですよね。
豚バラも入ってて具沢山です。
干しえびの香ばしさがいいアクセントになっていました。

・きゅうりといんげんの干しえび塩炒め
・なめ茸おろし
・味噌汁(オクラ、ミニトマト)
・白米
・十六茶(写真なし)

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