おひとりごはん。

アラフォーひとり暮らしの食事とつぶやき

肉じゃが、まぐろユッケで晩酌

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・肉じゃが
・まぐろユッケ
・ごま昆布
発泡酒(麦とホップ)、緑茶割り

久しぶりに圧力鍋を使って肉じゃがを作りました。
緑の彩りはスナップえんどうで。
作りたてでもちゃんと味がしみてて、食べ過ぎました。
まぐろユッケは、醤油、テンメンジャン、みりん、ごま油、にんにくを混ぜ合わせたタレをかけました。けっこう本格的っぽい味になるんですよ。

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