スマの刺身、牡蠣料理など(居酒屋)

・お通し
・スマの刺身
・ビール、緑茶割り、他

・生牡蠣
・牡蠣フライ

・だし巻き玉子

おはようございます。
昨晩は海鮮居酒屋で飲みでした。

スマはめったにお目にかからない珍しいお魚です。すっごく鮮やかなピンク！全身トロといわれるだけあって、とろける食感で本当においしいです。
この時期定番の牡蠣料理も二品頼みました。
新鮮な魚介を堪能できて幸せなひと時でした。

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