おひとりごはん。

アラフォーひとり暮らしの食事とつぶやき

豆腐そぼろの麻婆茄子丼

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・豆腐そぼろの麻婆茄子丼

麻婆茄子を作ろうと思ったらひき肉がなかった!
...ので、豆腐で作りました。

Cpicon 節約♪お豆腐で挽き肉を作ろう! by みたらしミカエル

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普通にひき肉っぽく見えますね。
節約のためではなかったけど、ヘルシーだし良いかも。
目玉焼きものっけたよ♪


昨日は人の心ない言葉に傷付いて、一人になってからめちゃくちゃ泣きました。そんなこと記憶にないくらい久しぶりです。細かい嫌なことは日々あるけど。
そもそも泣くこと自体が久しぶりです。まだ瞼が重いです。
なのに食欲はなくならないです(笑)


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