くいしんぼうず。

旧おひとりごはん。今はふたり暮らしの食事とつぶやき

冷やしたぬきうどんと夏野菜の揚げびたし

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・冷やしたぬきうどん
・夏野菜の揚げびたし
・麦茶

今日の夕飯です。
揚げびたしの具材は、なす、ズッキーニ、カボチャ、パプリカ、ゴーヤ、ミニトマト。こうすると野菜が大量においしく食べられちゃいます。
うどんに直接のっけても◎

夕方からまた不安定な空模様で雷雨がすごかった。
東京は19日連続で雨だそうです。


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