おひとりごはん。

アラフォーひとり暮らしの食事とつぶやき

鰹のたたきサラダで晩酌

・鰹のたたきサラダ ・から揚げ(市販品) ・もずく酢 ・黒ビール(軽井沢高原ビール)今日は、以前買って楽しみにとっておいた黒ビールで晩酌しました。 鰹のたたきサラダは、スーパーの冊子のレシピを参考に。 にんにく、すりごま、オリーブ油、醤油、酢を混ぜ…

回鍋肉定食

・回鍋肉 ・トマト ・わかめスープ ・白米 ・水久しぶりの回鍋肉。 cmとか見てると、食べたくなる時ってありますよね!今週は体調不良に始まったけど、終わってみれば何かと充実感のある一週間でした。来週もいいことがあればいいな。にほんブログ村にほんブ…

さごしのはちみつ照り焼き定食

・さごしのはちみつ照り焼き ・春菊となめこのおひたし ・味噌汁(長ねぎ、油揚げ、わかめ) ・梅干しのせご飯 ・麦茶最近はちょっと油っこい食事が続いていたので、今日はさっぱりめな和食にしました。 さごしはさわらの幼魚です。 「さごし」→「やなぎ」→「…

くし天ぷら、アカカマスの炙り刺身など(居酒屋)

・くし天ぷら(つぶ貝、しいたけ) ・ビール、ジャスミンハイ ・アカカマスの炙り刺身 お皿がチョコレートみたい(笑) ・チョレギサラダいつ行っても混んでる居酒屋さんに久々に行って来た。 珍しくテーブル席にすんなり座れました。 相変わらずどれをとっても…

焼肉(外食)

ファイヤーッ! 今日は焼肉屋さんで夕飯でした。 一緒に行った人の行きつけで、お店が暇なうちは店主が自ら焼いてくれてVIP待遇。メニューもすべておまかせ。贅沢させて頂きました。まだ風邪っぽさが抜けないけど、スタミナ補給はバッチリかな。 ちなみに明…

長ねぎと大葉の揚げ巻き、つるむらさきと鶏むね肉のにんにく炒めで晩酌

涼しかったので揚げ物をしました。 今日はクラシルからの一品です。 中は野菜だけなので、さっぱりヘルシー。・長ねぎと大葉の揚げ巻き https://www.kurashiru.com/recipes/5b727e3e-0252-4c22-98b4-f9079d13c869 ・つるむらさきと鶏むね肉のにんにく炒め ・…

えびとそら豆のアヒージョ

・えびとそら豆のアヒージョ ・バケット ・水これは昨日の夕飯です。 キューピーのあえるパスタソースにオリーブオイルと塩少々を加えてグツグツと。 味がしっかりついてるので、手間いらずでした。にほんブログ村にほんブログ村

鯛釜飯定食(外食)

今日は休みでした。 あまり動きたくない気分だったけど、最近買い物にも行ってないなと思って、暑い中午後から出かけました。 洋服とか雑貨とか色々買えて、結果的には行って正解でした。ランチは和食レストランの五穀にて。 ・鯛釜飯 ・味噌汁 ・ひじき煮 …

冷たいレモンのラーメン

・冷たいレモンのラーメン ・炭酸水今日も暑かったですね。 ってことで、これを食べました。日清の冷たいレモンのラーメンです。 香ばしいごま&オニオンチップつき。 トマトのラーメンも食べたことがありますが、それを上回るおいしさでした!具材はサラダ…

空芯菜炒めとアジのたたきごまだれ仕立てで晩酌

・空芯菜炒め ・アジのたたきごまだれ仕立て ・ミニトマトのガーリック炒め ・九条ねぎ昆布の佃煮 ・発泡酒(麦とホップ)、レモンサワー今日は18時から晩酌開始。 この前行ったタイ料理屋さんで空芯菜炒めを見たら無性〜に食べたくなったので作りました。 な…

アボカドポークステーキ

・アボカドポークステーキ ・味噌汁(新じゃがいも、新玉ねぎ、青ねぎ) ・白米 ・水今日はポークステーキを焼いて、上にアボカドをのっけました。 また先日の玉ねぎドレッシングをかけてさっぱりと。 こちらは5月13日に食べたご飯。 一度アップして、編集して…

トムヤムクン、チキンガパオなど(外食)

・トムヤムクン ・タイビール(シンハ)、ジャスミンハイ ・チキンガパオ ・生春巻き久々にタイ料理屋に行ってきました。 ここのトムヤムクン、大好き!! 連休明けだからなのか、金曜日なのにガラガラでした。落ち着けて良かったです。にほんブログ村にほんブ…

豚しゃぶと焼きなすのサラダで晩酌

今日も短時間だけど偏頭痛発症しました。と言いながら飲んでるし。 今日はさっぱりメニューでした。 淡路島産の玉ねぎドレッシングを頂いたので、それをかけて頂きました。 玉ねぎがいっぱい入っててゆずも爽やかに香って、とてもおいしかった! ・豚しゃぶ…

さんまの蒲焼き丼

・さんまの蒲焼き丼 ・味噌汁(なめこ、豆腐、絹さや) ・メロン杏仁 ・水今日は買って来たさんまの蒲焼きをカットして載せただけの簡単メニュー。国産品で87円でした。休み明けで元気なはずなのに、朝は起きれないわ偏頭痛がでるわで、ちょっと不調な一日でし…

かき揚げうどん(実家)

・かき揚げうどん ・緑茶今日のお昼は私のリクエストでうどんでした。 寒いので、かけで。ゆで卵とほうれん草入り。 生前、父が好きだった神山製麺さんのうどんです。 所沢では割と有名で、遠方から買いに来るお客さんも多いんだとか。つるしこでおいしいん…

棒餃子、キャベツとひき肉のカレー炒めなどで晩酌(実家)

・棒餃子 ・キャベツとひき肉のカレー炒め ・ホタテとアスパラのガーリックオイル蒸し ・新玉ねぎのチーズ焼き ・きゅうりのぬか漬け ・ホタルイカの沖漬け ・発泡酒(麦とホップ)、緑茶割りGWは無理だったので、今日実家に顔を出しました。 今夜も張り切って…

にじますの塩焼きなどで晩酌

・にじますの塩焼き ・ ホタルイカとセロリのガーリック炒め by *sanacchi* ・九条ねぎ昆布の佃煮 ・長いも梅酢 ・ビール(一番搾り)、緑茶割り今日でGWも終わりですねー。いつもより仕事が忙しかったので、逆にやっと一息つける感じです。今日はにじますを…

アンパンマンのチョコバナナ、イカの姿焼きなど(お祭り)

GWは予定なしのはずだったけど、急きょ今日はお祭りに行ってきました。 人の多い場所も、行ったら行ったでやっぱり楽しい。 ・アンパンマンのチョコバナナ かわいい〜! じゃんけんに勝つともう一つって言われたけど負けた。勝負弱い・・・ ・イカの姿焼き ・チ…

鶏の照り焼き丼

・鶏の照り焼き丼お米買いました。 でも何だかバタバタで、すぐできる簡単な物にしました。 自画自賛だけどおいしかったよ。 甘辛ダレと卵黄のコラボがたまりませんです。にほんブログ村にほんブログ村

食べるもち麦スープ

・ 新食感!食べるもち麦スープ by ミツハシライスお米を買うのをすっかり忘れていました。 トマト缶と、しばらく眠ってるもち麦があったので、スープにしました。作るのは2度目です。お腹の中で膨れるので、満腹感が後から来るのが面白いです。にほんブログ…

ホタルイカのお刺身&おまかせ盛り、東京Xレバーの唐揚げなど(居酒屋)

・ホタルイカのお刺身&おまかせ盛り ・ビール、無糖紅茶割りなど ・東京Xレバーの唐揚げ ・トマトサラダ3年ぶりくらいに行ってみた居酒屋さんにて。 ホタルイカのお刺身があったので飛びつきました。 コリコリ食感で甘くて絶品!これだけでも行った価値があ…

サバの西京焼き定食

・サバの西京焼き ・子持ちこんぶ、梅干し ・味噌汁(長いも、きぬさや) ・白米 ・ホット麦茶今日のメインはサバの西京焼きでした。 やっぱりお魚って落ち着きますね。 大人になってわかる良さです。 味噌汁には長いもを入れました。火を通すとホクホクになっ…

和風きのこハンバーグ(外食)

・和風きのこハンバーグ ・ライス ・水美容院に行った帰りに寄りました。 ハンバーグもジューシーだし、和風ダレがすっごくおいしかった!今日は肩上のボブにカットして、全体にふんわりとデジタルパーマをかけ、前髪ストレートとカラーもして、フルコースで…

パンダおにぎり再び&鯛の煮付け

・ 超簡単♡丸おにぎりでパンダのキャラ弁 by プティママン ・鯛の煮付け ・味噌汁(新じゃがいも、新玉ねぎ) ・ホット麦茶久しぶりにパンダおにぎりを作りました。 左右で大きさが少し違うのは、シャンシャン&シンシン親子をイメージしたからです。 煮付けは…

ツナとトマトの冷製そうめん

・ 10分で出来る♪ツナとトマトの冷製素麺♪ by yuming02ここ最近、季節はずれの暑さが続いているので、今年初のそうめんを食べました。 去年も作っておいしかった洋風アレンジそうめんです。はてなさんより、昨日でブログ開設一周年ですというメールを頂きま…

たけのこと鶏だんごのしょうが煮、やりいかのオイマヨ炒めで晩酌

・ たけのこと鶏だんごのしょうが煮 by ヱビス ・ ご飯がススム☆やりいかのオイマヨ炒め by りなゆ ・梅おかか大根 ・発泡酒(匠仕込)、緑茶割り先日実家でたけのこを食べたばかりでしたが、また食べたくなって作りました。 たけのこと鶏だんごも相性◎ですね…

旨辛みそ仕立てうどん

・旨辛みそ仕立てうどん ・玄米茶今日は寒かったから、温かいうどんも良かったのですが、これを食べてみました。 ヤマサの『 あえるうどん専科』という商品で、ゆでたうどんにあえるソースです。大豆そぼろ入り。 初めてなので、オススメ具材通りに炒めたな…

お寿司、たけのこ煮などで晩酌(実家)

・お寿司8貫 ・たけのこ煮 ・えびとチンゲン菜の柚子こしょう炒め ・きゅうりのぬか漬け ・ケーキ ・発泡酒(頂)、緑茶割り今日は母の誕生日の前祝いをしました。 お寿司とケーキは私が購入。 後の料理は母作です。柚子こしょう炒めは、例の『 大人の夜食 ひ…

ホタテのバター醤油炒めとゴーヤの肉詰めスープ

・ホタテのバター醤油炒め ・ゴーヤの肉詰めスープ ・白米 ・BAKEストロベリーチーズタルト今日もおつまみにも行けそうな2品。 ホタテとバター醤油って相性バツグンですね。 ゴーヤの肉詰めスープは、昨日のアレンジです。スープは自己流で作りました。ベト…

ゴーヤの肉詰め定食

・ゴーヤの肉詰め ・子持ち昆布、梅干し ・味噌汁(舞茸、セリ、豆腐) ・白米 ・麦茶今年初のゴーヤです。 先日安くGETできたので。 今日は暑かったし、夏先取りでちょうどいいですね。 この肉詰めは、何年も前にスーパーでもらってきたレシピです。豆板醤が…