アップしそびれた3日の朝ごはんです。 雑煮と母の手作り松前漬け。 お正月、絶対これは外せない！ おせちの残りもおいしく頂きました。 と、ここまでは食欲旺盛だったのに、この日の夜から調子が悪くなって発熱。 二日間寝込んでしまいました。 年始早々、仕…

彼氏とは食の好みは合うんですが、見事に魚介類がダメな人なので、メインのおかずはどうしても肉料理に偏ります。ということで、最近作った二品。 ・ 簡単にメインおかず♪しいたけの肉詰め by t・rose ・ 甘辛ダレの手羽先 チューリップver by うつわから×や…

朝ごはん。 ・きのことれんこんと牛肉の混ぜご飯 ・豚汁 ・焼き鮭 ・ハムエッグと野菜 ・きゅうりのぬか漬け ・緑茶この混ぜご飯、牛肉ときのこの旨味たっぷりで本当においしかったです！れんこんの食感も良いです。 私も真似して作ってみよっと。 私が帰り…

今日もまた彼ご飯。味も良し。見た目も色鮮やか。 ご馳走さま〜♪ 二人とも休みだったので、夕飯は都内に出掛けてつけ麺を食べました。 最近、つけ麺ブーム(笑)野菜ベースのドロッとしたスープで、あっさり過ぎずこってり過ぎずで太麺と良く合っておいしかっ…

彼氏作。 昨日、お腹すいたって言ったらちゃちゃっと作ってくれました。 料理のできる人、やっぱりいいですね。 味覚の好みも合うし。 ご馳走さまー！にほんブログ村にほんブログ村

・ 豚肉巻きトマトステーキ by 鈴木美鈴 ・オクラの新芽とかつお節のぽん酢がけ ・味噌汁(しめじ、油揚げ、わかめ、青ねぎ) ・白米 ・緑茶久々の自炊アップ。 クックパッドからこちらを作ってみました。 カリカリなお肉とジューシーなトマトが相性抜群でおい…

10月のスタートだというのに、まだまだ暑い。 そんな日だけど、夕飯は汗かきながらラーメンを食べました。 具材は冷蔵庫にあるもので。 イベリコ豚、ほうれん草、ゆで卵、青ねぎでした。 給料は増えないのにまた増税。 コンビニのレシートを見ると、軽軽軽の…

・生しらす丼 ・味噌汁(しじみ、青ねぎ)今日はスーパーで珍しく生しらすを見つけたので、丼にしました。 静岡県産の新鮮な生しらす、卵と醤油と絡めて食べると絶品でした。 にほんブログ村にほんブログ村

久しぶりにカレーを作りました。 ふつうの鍋じゃおさまり切らなくて、圧力鍋を使いました。 ご飯もたっぷり炊いて。レトルトやお店のカレーもいいけど、たまに食べる家のカレーもやっぱりいいですね。にほんブログ村にほんブログ村

・銀さわらの塩麹焼き ・夕顔のコンソメスープ ・小松菜とにんじんと油揚げの煮浸し ・白米今日は休みで一歩も外に出ないでゴロゴロしたりゲームしたり、まったりな一日でした。今日のごはん。 夕顔を今回はコンソメスープにしました。 これまた合いますね〜…

今日は冷蔵庫の残り物ご飯でした。 ・卵かけ納豆とろろご飯 ・味噌汁(かぶ、油揚げ) ・エリンギのバター焼き質素だけどヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｳﾏｰ♡今日はまた猛暑復活でしたね。 おばちゃんもう辛い… 早く涼しくなって！にほんブログ村にほんブログ村

・牛肉の丸めカツ キューピー3分クッキングレシピ本より ・味噌汁(かぶ、油揚げ) ・ゆかりご飯昨日アップしそびれた夕飯です。 久しぶりにまともに自炊してみた(笑) あのクソ暑い日に揚げ物というチョイスはどうかと思いましたが、うまく仕上がって満足！ 牛…

・ ☆簡単うまい 水沢うどん 豚肉つけ汁 by maymayj ・鯵のにぎりここ2日間くらい、夏バテ気味なのか珍しく食欲が湧きませんでした。 やっとお腹が空くようになって来たので、お土産でもらった水沢うどんを茹でました。 このつけ汁、おいしくてハマりそう。 …

ローソンのはみでるバーガー メンチカツを食べてみました。 ・はみでるバーガー メンチカツ ・コーンサラダ(にんじん＆オレンジドレッシング)メンチカツは本当にはみ出ててボリューム満点でした。 これで125円は安い！ おいしかったし、また買うかも。にほん…

今日も暑すぎる!! ってことでモロヘイヤスープを冷蔵庫でキンキンに冷やして頂きました。 ・冷たいモロヘイヤのスープ 去年買ったキューピーの料理本より。 この本も結構重宝してます♪ ・アジの開き ・白瓜の煮物(白瓜、油揚げ) ・ゆかりご飯 ・麦茶8月にな…

・焼鮭 ・厚揚げとつるむらさきのピリ辛炒め ・ゆで卵 ・ しめじとかぶのとろっと和風スープ☆ by わんダフル ・白米 ・麦茶朝ごはんのようですが夕飯です。 スープマグは、親からムーミンバレーパークのお土産でもらったものです。 写真右側のです。一番私の…

超久しぶりの自炊アップです。 ・カレイのねぎ蒸し ・サラダ(にんじん＆オレンジドレッシング) ・辛子明太子 ・味噌汁(なす、オクラ) ・白米 ・緑茶カレイのねぎ蒸しはレタスクラブのレシピから。 多分15年くらい前の付録の冊子です。 大事にとってあったけ…

・目玉焼き、ウィンナー、野菜 ・えびとチンゲン菜の柚子こしょう炒め ・ぬか漬け ・納豆 ・味噌汁(じゃがいも、玉ねぎ、わかめ) ・白米 ・緑茶今朝は目玉焼き＆納豆と、昨日の残りのおかずで朝ご飯でした。 味噌汁は私作。 母がお昼から予定があったので今…

・金目鯛のあら炊き ・焼きなす ・味噌汁(なめこ、つるむらさき) ・もち麦ご飯今日のお昼です。 あら炊きは添付のタレがおいし過ぎました。 タレだけでご飯が行ける感じ！ 実家で新しいインコさんをお迎えしたようです。 もう毛も生え揃ってしっかりしてるけ…

・和風おろしハンバーグ ・水いつも行くごはん屋さんにて。 さっぱりでおいしかったですが。きのこハンバーグの方がタレが私好みです。 今日は炊飯器を新調しました。 蓋がちゃんと閉まらないしボロになってたので。 ZOJIRUSHIの極め炊き3合用を、フォルムが…

朝ご飯はぶっかけそうめんにしました。 具材はきゅうり、みょうが、ミニトマト、なめこ、わかめ、青ねぎ。 またそうめんにお世話になる季節ですね！ にほんブログ村にほんブログ村

今日はこれを食べてみました。 ミツカンの冷やしすだちうどん。具材は冷蔵庫にある物で、ささみ、なす、人参、大根おろし、青ねぎにしました。 酸味が結構強いので、少し薄めた方が食べやすいかも。 器はローソンのスヌーピーのガラス皿。去年もらって初めて…

・ タチウオの薬味じょうゆ by ウピコタチウオで検索したこちらのレシピが大当たりでした。 これ、本当においしいです！ 他の魚や料理にも使えそう。 ・ちくわと小松菜のごま和え ・辛子明太子、しじみこんぶ ・味噌汁(乾燥菜の花、油揚げ) ・麦ご飯今日は季…

今日は実家でご飯でした。 ・にしんそば ・ハムエッグ ・緑茶にしんそばは初めて食べたけど、にしんの脂と旨味がおつゆに溶け出して美味でした。 今度自分でも作ってみよう。 タイトルにも書いたとおりですが。 抜けるような青空だった昨日、このブログでも…

・アボカドポークステーキ ・ 色鮮やかラディッシュとツナのサラダ by bebepanda ・味噌汁(なめこ、油揚げ、青ねぎ) ・麦ご飯ポークステーキを焼いて切ったアボカドをトッピングしました。 ラディッシュのサラダはcookpadのマイフォルダから発掘したもの。 …

のどぐろの干物は初めてかな？ 身がホロホロで、はたはたに似てて私の好きな食感と味でした。 ・のどぐろ丸干し ・ホタルイカとせりのおひたし ・納豆 ・味噌汁(じゃがいも、乾燥菜の花) ・白米 にほんブログ村にほんブログ村

昨日の夕飯の一品。だし巻き玉子は最近あごだしで作ります。 ふんわり出汁が香りいい仕上がりになり気に入っています。 にほんブログ村にほんブログ村

・豚しゃぶと焼きなすのみぞれうどん ・オクラとみょうがのごま和え今日はみぞれうどんにしました。 具材はゆでた豚しゃぶ肉、焼きなす、大根おろし、ねぎ、かいわれ。 さっぱりだけどボリューム満点でお腹いっぱいになりました。 にほんブログ村にほんブロ…

・卵かけ納豆ご飯 ・えび団子のつみれ汁 ・くるみ小女子 ・野菜とウィンナー炒め ・ゆず白菜 ・ホタルイカの沖漬け ・緑茶ブランチです。 昨日今日でかなり食べて、下降気味だった体重も上昇してました。 やっぱり家族と食べる食事はおいしい。 あまり食欲の…

文字通り、豚肉のしょうが焼きをパンに挟みました。 ご飯はもちろんだけど、パンとも合いますね！ 3月も終わりに近づき、桜の開花や新元号発表間近などの話題が世間を賑わしてても、私はまだまだ元気になれそうにもなく…なんだか永遠に抜け出せない底なし沼…