おひとりごはん。

アラフォーひとり暮らしの食事とつぶやき

鯛のから揚げ、しそ餃子で晩酌(実家)

・鯛のから揚げ ・しそ餃子 ・メンチカツ ・モロヘイヤのおひたし ・きゅうりのぬか漬け ・発泡酒(頂)、緑茶割り鯛メニュー第2弾は、から揚げでした。 これで頂き物の立派な鯛2匹完食です。おいしかった〜! しそ餃子はさっぱりしてて重くないので結構がっ…

鯛の昆布締め、ピーマンの肉詰めなどで晩酌(実家)

・鯛の昆布締め ・ピーマンの肉詰め ・モロヘイヤのおひたし ・きゅうりのぬか漬け ・焼きたらこ ・ビーフシチュー ・発泡酒(頂)、緑茶割りなど今日は実家での晩ご飯。和洋盛りだくさんでした♪ 昨日は兄がいたので母も連日大変だなと思うけど、張り合いがあ…

ガパオライス、パッタイなど(外食)

・ガパオライス ・ソムタム ・パッタイ(タイ風焼きそば) ・ビール、コーラ(写真なし) 今日は久々に会った子におすすめのタイ料理屋さんに連れて行ってもらいました。 ここ、外観も内装も現地にいるかのような作りで素敵ですよ〜トゥクトゥクもあるし。 お腹…

たこ飯、チンゲン菜とパプリカの豆板醤炒めなど

・たこ飯 ・チンゲン菜とパプリカの豆板醤炒め ・めかじきのしょうが焼き ・味噌汁(なめこ、豆腐、わかめ) ・ブルーベリー冷蔵庫の食材が危うかったので、整理をかねて久しぶりに自炊をしました。 たこ飯は一昨日炊いたけど、小腹が減るたびに食べてたので気…

肉みそとサラダのピリ辛冷やしタンタン麺(外食)

・肉みそとサラダのピリ辛冷やしタンタン麺 ・野菜ジュース、ウーロン茶など(ドリンクバー)ガストにて。昨日の夕飯です。 外食が続いてて、最近自炊をあまりしていません。8月はお盆や行事などでどうしても外食の機会が増えます。このタンタン麺、見た目以…

手長海老と沖しじみのアラビアータなど(居酒屋)

・手長海老と沖しじみのアラビアータ ・バーニャカウダ ・野菜の天ぷら ・ゴーヤと豚肉炒め ・ビール、緑茶割り今日はこのブログにも3回ほど登場してる行きつけの居酒屋さんにて野菜てんこ盛りのヘルシーメニューで乾杯。盛り付けから味付けまで、毎回ブレ…

松花堂そば御膳/父の三回忌

・そば ・天ぷら ・まぐろの刺身 ・焼き魚 ・焼きねぎ ・冷奴 ・俵ご飯 ・瓶ビール、緑茶台風一過で久しぶりの猛暑になった今日は、父の三回忌の法要でした。身体が猛暑に慣れていないので、クラクラするような一日でした。内々だけの集まりだったので、食事…

厚揚げゴーヤチャンプルー定食

・厚揚げゴーヤチャンプルー ・もずく酢 ・ミニトマト ・味噌汁(チンゲン菜、玉ねぎ)今日は厚揚げで違うものを作る予定がでしたが、ゴーヤもあったので、ゴーヤチャンプルーにしました。 厚揚げだと崩れないので作りやすいです。 今日、3年ぶりくらいに着た…

春巻定食

・春巻(市販品) ・なすとツナの梅オイスター炒め ・卵スープ ・白米今日は朝から春巻を食べました。 時間と体調が許せば、朝から重いものもガッツリいけます。 けど一晩冷蔵庫に入れておくと、当然だけどパリッと感はなかったな。そして個人的な好みだけどフ…

ツナとトマトの冷製そうめん

・ 10分で出来る♪ツナとトマトの冷製素麺♪ by yuming02 ・麦茶いつものそうめんにもちょっと飽きて来たので、今日はこちらのアレンジそうめんを頂きました。 トマトが好きなのでたっぷりめで♪ 簡単でおいしかったのでまたリピするかも。 にほんブログ村にほ…

サザエのつぼ焼き、アスパラの肉巻きなどで晩酌

・サザエのつぼ焼き ・アスパラの肉巻き ・無限ピーマン ・冷やしトマト(うま塩ドレッシング) ・ジャスミンハイ今日も東京は涼しくて快適な一日でした! そんな日の晩酌メニューです。 サザエは一個めちゃくちゃフタが頑固で長い時間格闘しました。汗かいた…

焼鮭、白瓜の煮物

・焼鮭 ・白瓜の煮物(白瓜、ひき肉、油揚げ) ・冷奴 ・味噌汁(しめじ、わかめ) ・もち麦入りご飯 ・緑茶先日、スーパーで白瓜を発見。 普通は漬け物などにするようですが、煮物にしてみたら、私の大好物の夕顔にそっくり! 秋田出身だった父の影響で、夕顔は…

ズッキーニと豚の甘酢炒めなど

・ 夏バテ解消!ズッキーニと豚の甘酢炒め by ねっちゃんっ ・ ✿梅きゅうり納豆✿ by rie-tin ・味噌汁(豆腐、わかめ、ねぎ) ・もち麦入りご飯 ・麦茶今日はCOOKPADから夏らしいメニューを2品。 どちらもおつまみにも良いですね!昨日までの数日間、東京は30…

鯛めし

じゃーん! 今週はちょっと贅沢な食事が続いていますが、たまたまです。 秋田県産の真鯛が安く手に入ったので圧力鍋で鯛めしを炊きました。 ・鯛めし ・焼きオクラ ・なめ茸のせ冷奴 ・味噌汁(いんげん、しめじ) ・麦茶圧力鍋のレシピ本通りにやったら私には…

つくねの甘辛照り焼き、うなとろ茶そばで晩酌

・ つくねの甘辛照焼き by せつぶんひじき ・うなとろ茶そば ・冷やしトマト(うま塩ドレッシング) ・黒ビール(軽井沢高原ビール)、麦茶割り今日は軽井沢の地ビールで晩酌。このビール、コクがあって好きなんですよね。色々な種類があるのでお土産で買っても…

うな丼

・うな丼 ・お吸い物 ・オクラと人参の胡麻和え ・冷奴スーパーの試食コーナーで誘惑に負けて買ってしまいました。 宮崎の新仔うなぎ、初めて食べましたが、身が柔らで脂ものってて本当においしかった! 値は張るけど買った価値ありでした。 にほんブログ村

塩麹ポークステーキ、イワシのごま漬けなどで晩酌(実家)

・塩麹ポークステーキ、ブロッコリーとミニトマト ・イワシのごま漬け ・アジの刺身 ・なすとひき肉の梅オイスター炒め ・きゅうりのぬか漬け ・枝豆 ・クリガニの味噌汁 ・発泡酒(頂)、緑茶割り今夜は久々に実家での晩酌でした。 かなり張り切ってくれて、…

麻婆茄子定食

・麻婆茄子 ・ さっぱり☆ゴーヤとトマトの中華風おひたし by mimi☆ko ・卵スープ ・白米今日もクソ暑かったですね。 だけど食欲は旺盛です。 おかげで、しばらくいい感じでキープしてた体重が若干上昇中 おひたしはリピートです。さっぱりしててお気に入りで…

花てまり(外食)

・手まり寿司 ・天ぷら ・蕎麦 ・茶碗蒸し ・味噌汁 ・水久しぶりにとんでんでランチしました。 平日なのに混んでたなぁ。お店はうなぎ推しでしたが、私はこれにしましたよ。 見た目にも華やかでいいですね❀この後は美容院へ。 今日はクセの出て来た根本5セ…

頂き物のシュウマイ、かまぼこなど

・シュウマイ(崎陽軒) ・しそかをり巻き、百年ちくわ(鈴廣) ・いんげんの胡麻和え ・白米と鮭ふりかけ ・麦茶晩酌したくなりましたが、お酒はなし。 シュウマイとかまぼこなどは昨日飲みに行った人から頂きました。崎陽軒も鈴廣も大好き♡ありがたや!昨日行…

カニクリームコロッケ定食

・カニクリームコロッケ、千切りキャベツ ・味噌汁(いんげん、玉ねぎ、白ゴマ) ・白米 ・白桃タルト ・無糖紅茶久しぶりにコロッケ食べた。KYな西友さんのです。おいしかった。 でもいつも思うけどコロッケ系って白米には合わないですね。食欲もバッチリ戻っ…

温玉チャーシュー丼

・温玉チャーシュー丼 使ったチャーシューはこれ とんかつ用肉で、時短☆焼き豚 by おはなすき ・トマトサラダ(黒酢玉ねぎドレッシング) ・味噌汁(冬瓜) ・水かなり久しぶりにまともに自炊をしました。 体調不良の時こそ栄養とらなきゃいけないのはわかってて…

刺身、天ぷら、漁師飯など(居酒屋)

・お通し(和え物、豆腐、つぶ貝) ・スズキの刺身 ・ビール ・奥地アジの刺身 ・天ぷら盛り合わせ ・漁師飯他、大根サラダ、ぬか漬けなど。 病み上がりどころかまだ病み中なんですが、前々からの約束があったので飲みに行きました。 人気の海鮮居酒屋です。奥…

焼き鯖寿司定食

・焼き鯖寿司 ・ほうれん草の胡麻和え ・ミニトマト ・味噌汁(なめこ、舞茸、あおさ)期限の危うい塩サバがあったので、昨晩焼き鯖寿司を作って、一晩寝かせておきました。 ガリがなかったのでみょうがの甘酢漬けを間に挟みましたが、なかなか美味でした。喉…

豚肉の生姜焼き定食

・豚肉の生姜焼き、サラダ ・オクラ納豆 ・はちみつ大根 ・味噌汁(なめこ、豆腐) ・麦ご飯 ・麦茶昨日の夜中から喉に違和感があって、葛根湯を飲んで寝たけど、朝もダルくてなかなか起きられず... 結局、美容院へは行かず家でダラダラして終わってしまいまし…

旬彩定食(外食)

・鰹のわら焼き ・夏野菜の天ぷら ・小鉢(オクラのごまあえ) ・冷汁 ・薬味セット ・釜炊きご飯五穀という和食レストランで遅めのランチ。 1490円也!ランチにしては奮発しました。 このところ、仕事絡みの人間関係で少し気が滅入っていたので、今日は休みを…

ぜんや塩ラーメン

・ぜんや塩ラーメン(袋麺) ・水このクソ暑い日にラーメンを食べました。 埼玉ぜんやの塩ラーメン。地元が埼玉だけど行ったことはないです。 具材はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、白髪ねぎ。 中太のもちもち麺が私好みでしたが、スープは割と普通?いつ…

レモンペッパーチキンなどで晩酌

・レモンペッパーチキン ・厚揚げ豆腐 ・枝豆 ・松前数の子 ・明太子 ・ハイボール今日のメインおつまみはレモンペッパーチキン。 ハイボールに良く合いました!ところで豆皿ってかわいいですよね。 洗い物が面倒ではあるけど、たくさん並んでると楽しい気分…

めかじきの照り焼き定食

・めかじきの照り焼き、きゅうりとミニトマト ・ごぼうとゴーヤと人参のきんぴら ・味噌汁(あおさ、お麩) ・白米 ・麦茶めかじきの照り焼きはバターもINで。 きんぴらにはゴーヤもINしました。今日から7月。 今年も折り返しか〜。 年々、時の流れが加速して…

鶏ごぼう定食

・ こってり旨い(^ω^)鶏ごぼう by mildsevene ・サラダ(黒酢玉ねぎドレッシング) ・なすの煮びたし ・味噌汁(じゃがいも、玉ねぎ、あおさ) ・麦ごはん ・緑茶こちらの鶏ごぼうのレシピは本当においしくて、お箸が止まらなくなります! 彩りアップのため、人…

鮮魚のカルパッチョ、まっくろうどんなど(居酒屋)

・鮮魚のカルパッチョ ・トマトサラダ ・まっくろうどん ・ビール、お茶割り今夜は急きょ飲みに行きました。 竹炭を練りこんだまっくろうどん、コシがあっておいしいです。もう何度目かのリピート。ご馳走さまでした! にほんブログ村

そうめんナポリタンとコーンスープ

・そうめんナポリタン ・コーンスープ ・無糖紅茶 ・R-1ヨーグルトパスタもあったのですが、さっぱり食べられるそうめんでナポリタンにしました。 具材は玉ねぎ、アスパラ、ベーコン。 R-1ヨーグルトはいつも食間が多いのですが夏場もちゃんと飲んでます。今…

春巻、アスパラとイカのオイスター炒めで晩酌

・春巻(ファミマ) ・アスパラとイカのオイスター炒め ・冷奴納豆&オクラのせ ・もずく酢 ・発泡酒(金麦糖質75%オフ)前からおいしそうだなーと思ってたファミマの春巻を買ってみました。 期待通りおいしかった! 多分また買うと思います。 にほんブログ村

釜揚げしらす丼(外食)

・釜揚げしらす丼 ・味噌汁(青のり) ・ほうじ茶鮪市場にて。土曜日だから人がいっぱいだったなぁ。この後、美女と野獣を観てきました🎥 私的にはかなり良かったです! にほんブログ村

ねぎとろ巻き、ジャーマンポテトなどで晩酌

・ねぎとろ巻き ・ジャーマンポテト ・ 居酒屋さんで教わった大根サラダ♪ by サマーラ ・かぶとがんもの煮物(昨日の残り) ・枝豆 ・ビール(一番搾り 東京に乾杯)今日は結構がっつりめでした。 太りそうだよね〜ブログを始めて、気が付いたら2ヶ月がたってい…

さわら西京焼き定食

・さわら西京焼き ・かぶとがんもの煮物 ・かき玉汁 ・白米とかぶの葉ふりかけ ・麦茶かぶの葉っぱはふりかけにしました。 ごはんが進んじゃって、いつもより多めに食べました。昨日、ドコモメールが突然全て消えて0件になるハプニングがあって青ざめました…

自作タレで冷やし中華

・冷やし中華(トマト、きゅうり、オクラ、錦糸卵、サラダチキン、わかめ) ・緑茶タレがないので自作しました。 醤油、酢、鶏がらスープ、砂糖、レモン汁、ごま油、ごまを合わせた醤油タレです。 味は可もなく不可もなく、まあ普通だったかな。 にほんブログ村

ひらたけの炊き込みご飯、豚汁(二日酔い)

・ひらたけの炊き込みご飯 ・豚汁(市販品) ・お新香 ・トマト ・特茶ジャスミン久しぶりに結構な二日酔いになり、今日は買い物にも行かず、この一食だけでした。 すっごい寝た! 今日はもちろん休肝日です。 にほんブログ村

肉じゃがで晩酌

昨日の晩酌のメニューです。 ・肉じゃが ・サラダ ・菜の花にしん ・枝豆豆腐 ・発泡酒(金麦糖質75%OFF)、お茶割り久しぶりに圧力鍋を使いました。 加圧時間3分でめちゃ楽チン! きぬさやがなかったので、小ネギを散らしました。 亡き父が作った実家の池の…

アスパラの肉巻き、焼鮭など

・アスパラの肉巻き ・焼鮭(1/2切れ) ・がんもと小松菜の煮物 ・納豆 ・味噌汁(しめじ、豆苗、お麩) ・もち麦入りご飯 ・麦茶冷蔵庫の整理もかねて。 冷蔵庫が小さいのに、つい色々と買い足してしまうんだよな〜。 今日はもち麦を入れ過ぎてご飯がカチカチで…

キーマカレー、チーズナンなど

・キーマカレー ・チーズナン ・トマトサラダ(黒酢玉ねぎドレッシング) ・ベークドチーズケーキ ・水ナンとカレーはおすそ分けで頂いたものです。 チーズナン大好きなので嬉しい! チーズケーキもお土産で頂きました。チーズがかぶったけどおいしかった。 ご…

刺身三点盛り、串焼きなど(居酒屋)

・お通しのおひたし ・刺身三点盛り(まぐろ、アジ、サーモン) ・ビール飲みかけ、緑茶割りなど ・串焼き(つくね、鶏もも、ししとう) ・もつ煮 ・サラダ今日も暑いのでビールがおいしかった!(一年中おいしいけど) 居酒屋で飲む時は、基本おひとり様ではあり…

ふぐ一夜干し、焼きれんこんとかぼちゃのサラダなどで晩酌

・ふぐ一夜干し ・焼きれんこんとかぼちゃのサラダ|とっておきレシピ|キユーピー (黒酢玉ねぎドレッシング) https://recipe.kewpie.co.jp/recipes/recipe/recipe.php?recipe_no=QP00012453 ・ごま豆腐 ・そら豆 ・甘口たらこ ・茶そば ・発泡酒(金麦糖質75…

鮭いくら丼

・鮭いくら丼 ・小松菜と人参の煮びたし ・麦茶最近、なぜか食べても太らないので、結構炭水化物をとっちゃってる気がします。 私は3年前にたばこをやめたのですが、それ以来油断するとすぐに太って大変だったのに、何が起きた!? でも反動が来ないよう調…

そうめんと野菜の天ぷら

・そうめん ・野菜の天ぷら(オクラ、ゴーヤ、ミディトマト) ・麦茶(写真なし)昨日、実家の庭で青もみじを見てたら、むしょうにそうめんが食べたくなったので今日はこのメニューになりました。 植物を見て食べ物が思い浮かぶ私はやっぱり花より団子だわ。 天…

ロールキャベツ、鰹のたたきなどで晩酌(実家)

・ロールキャベツ ・鰹のたたき ・そら豆 ・お新香 ・ビール(一番搾り)、緑茶割りこの週末は疲労困憊でした。 最近、大小様々な問題が続いててハゲそうですw でもこんな時の母の手料理にはいつも以上に元気をもらいました。 にほんブログ村

大葉ミニ和風バーグなどで晩酌

・ 大葉ミニ和風バーグ もみじおろしのせ by サントリー金麦 ・ さっぱり☆ゴーヤとトマトの中華風おひたし by mimi☆ko ・まくろ山かけ ・ビール(一番搾り)サントリー金麦のレシピなのに、一番搾りでごめんなさいですが、ビールに良く合っておいしかった! お…

玉ねぎ丸ごとスープと緑のパスタサラダ

・ レンチンde時短♡新玉ねぎ丸ごとスープ by noripetit ・緑のパスタサラダ(市販品)今日のランチです。 このスープは新玉ねぎではないですが、やわやわ甘々で美味! パスタの緑はほうれん草を練りこんだもの。 野菜の他鶏肉とアーモンドも載っててバジルドレ…

鯛の煮付け定食

・鯛の煮付け、小松菜 ・もずく酢 ・かき玉汁 ・白米 ・スイカ ・緑茶(写真なし)煮付けは味が良く染みてなかなかうまく仕上がりました。 今日は暑かったので、今年初スイカを頂きました。(*д((💥・・(゚ε゚)/🍉プッ!! ↑スイカって入れたらこれが出て来た。 にほんブ…

鮮魚のカルパッチョ、鶏肉の半身唐揚げなど(居酒屋)

・鮮魚のカルパッチョ ・バーニャカウダ ・鶏肉の半身唐揚げ ・枝豆豆腐九条ネギのせ(写真なし) ・生ビール、緑茶割り女子に人気のお店にて。 私はあまり女子っぽくないので、おっさんが好みそうな居酒屋も好きなんですが、こういうお店もヘルシーで良いです…