おひとりごはん。

アラフォーひとり暮らしの食事とつぶやき

アジの開き、しらすオムレツなど(実家)

・アジの開き ・しらすオムレツ、ウィンナーと野菜 ・きんぴらごぼう(昨日の残り) ・お新香 ・味噌汁(大根、小松菜) ・ベビーホタテと昆布の炊き込みご飯 ・緑茶これぞ日本の朝ごはんという感じの実家の朝食でした。 朝から元気が出ました! この青い方も元…

特上ヒレカツなどで晩酌(実家)

・特上ヒレカツ(さぼてん)、千切りキャベツ ・まぐろ赤身 ・きんぴらごぼう ・卵サラダ ・お新香 ・発泡酒(金麦糖質75%オフ)、緑茶割り今日は母と待ち合わせて、父のお墓参りに行きました。 お彼岸なのでやはり人が多かったです。夕飯はさぼてんでヒレカツ…

いわしのつみれ汁と卵かけ納豆ご飯

・いわしのつみれ汁 ・卵かけ納豆ご飯 ・野菜の揚げびたし(なす、いんげん、オクラ、パプリカ) ・緑茶ちょっと肌寒くなって来ると、汁物がおいしくなりますね〜。私は年中飲んでいますが。 卵かけご飯は、時々むしょうに食べたくなります。今日は納豆と一緒…

ロコモコ(外食)

・ロコモコ ・スープ ・水とある洋食チェーンで外食。 このロコモコ、見た目は普通においしそうなのに、私にはイマイチでした。 理由はハンバーグの味が薄かったから。おかげでご飯が進まなくて、スープの塩気頼りとなりました。脇役のスープがあんなに存在…

いんげんと人参の肉巻き、かぶのコンソメスープ

・ いんげんと人参の肉巻き by てっちゃんママん ・ 簡単♪かぶのコンソメスープ by sae✳︎cafe ・もち麦入りご飯 ・水今日はクックパッドから2品でした。 肉巻きは彩りが良く見た目がいいですね!お弁当のおかずにも良さそう。 かぶのスープは、かぶにコンソ…

楽膳(外食)

・握り寿司 ・刺し身 ・サラダ ・茶碗蒸し ・うどん(冷) ・お吸い物 ・ほうじ茶今日もお休み。久々の連休でした。 起きたら天気もいいし、イマイチ気力が湧かないけど外へ。 大した事はしていませんが、買い出しと、お寿司の気分だったのでとんでんでランチ…

塩ラーメン

・塩ラーメン(サッポロ一番) ・水今日は台風だから買い出しはパス。 昨日コンビニで買っておいたもやしとチャーシューを入れて、ランチはこれを食べました。 基本的にラーメンはしょうゆが好きですが、サッポロ一番は塩がピカイチですね。最近、まるでいいこ…

鶏大根定食

・鶏大根 ・かまぼこ ・味噌汁(れんこん、しめじ、青ねぎ) ・梅肉入り納豆 ・白米『うちのごはん』から新商品が出てました。 調べたら、8月21日発売でした。 ってことで早速作ってみました。 調理時間10分でちゃんと味がしみるかな?と思ったけど、ちゃんと…

さんまの塩焼き、空芯菜炒めで晩酌

・さんまの塩焼き ・空芯菜炒め ・冷奴 ・イカの塩辛 ・発泡酒(クリアアサヒ秋の膳)、お茶割り今日は晩酌はしないつもりでいたのに、ストレスでつい飲んでしまいました。 さんまはこの時期一回は塩焼きを食べないとですね。おいしかったー! 空芯菜はベーコ…

豚肉となすの生姜焼き、シュウマイで晩酌

・豚肉となすの生姜焼き、サラダ菜とミニトマト ・シュウマイ(崎陽軒) ・たけのことわかめの煮物 ・赤ワイン(富士山絵手紙ワイン)、お茶割り肉×肉になってしまいましたが、パクパクと完食! 崎陽軒のシュウマイは頂き物です。 赤ワインも富士山のお土産です…

なすのアラビアータ

・なすのアラビアータ ・サラダ(イタリアンドレッシング) ・なし ・水今日のブランチです。 「青の洞窟」のソースに炒めたなすを加えました。 もう少し辛さが欲しい気もしますが、お店で食べる味に近くおいしかったです。 にほんブログ村にほんブログ村

刺し身三点盛り、若鶏のバジル焼きなど(居酒屋)

・刺し身三点盛り(まぐろ赤身、平目、タコ) ・お新香 ・若鶏のバジル焼き ・スペシャル冷奴(まぐろ、納豆、とろろ、しらす) ・はたはたの唐揚げ ・ビール、緑茶割りなど(写真なし) 自炊強化月間の9月でしたが久しぶりに居酒屋へ行きました。 ここも良く行く…

味噌煮込みうどん

・味噌煮込みうどん ・水冷蔵庫の中でずっと眠ってた赤味噌があったので、味噌煮込みうどんを作りました。 具は鶏肉、長ねぎ、ほうれん草、しいたけ、かまぼこ、卵。 汗だくになるかな?と思ったけどそうでもなかったです。 カラッと晴れたので気持ちいい一…

はたはたの塩焼きなどで晩酌

・はたはたの塩焼き ・たけのこと油揚げの煮物 ・冷やしトマト(うま塩ドレッシング) ・冷奴 ・ビール(秋味)、緑茶割り今夜もまた秋味で晩酌でした。 はたはたはオスなのでぶりこはないですが、オスは身がおいしいんですよね! 冬場はしょっつる鍋も最高です…

鶏むね肉とピーマンのオイスター炒め

・ 絶品!鶏むね肉とピーマンのオイスター炒め by テンテン☆ ・サラダ(胡麻とすだちドレッシング) ・もずく酢 ・味のり ・もち麦入りご飯 ・ごぼう茶今日は汁物はなし。 写真にないですが納豆も追加しました。 鶏むね肉炒めは思ったより上品な味付けでした。…

さわらの白だし焼き定食

・さわらの白だし焼き ・ 色鮮やかラディッシュとツナのサラダ by bebepanda ・味噌汁(なめこ、きぬさや) ・納豆 ・もち麦入りご飯さわらはフライパンで両面を焼いて、白だしを回しかけ、蓋をするだけ。時間があれば、あらかじめ漬け込んだ方が味が良く染み…

みんみんラーメン

・みんみんラーメン(袋麺) ・水今日も涼しかったのでラーメン日和でした。 八王子のみんみんラーメンには行ったことがないので再現度はわかりませんが、濃いめでコクのある醤油スープに玉ねぎの甘さが加わって、めちゃくちゃ好みのスープでした! 一応、具材…

餃子などで晩酌

・餃子 ・たこときゅうり和え(オリーブ油+ぽん酢) ・枝豆 ・温玉納豆 ・ビール(秋味)気持ちいい秋晴れだった今日は、久しぶりに家でゆっくり晩酌をしました。秋味で スーパーやコンビニもすっかり秋物に衣替えですね。 誕生日プレゼントで頂いたナノケアコ…

さんまの竜田揚げと具だくさん豚汁

今日で8月も終わりですね。 東京はまたまた涼しい一日でした。そんな今日の夕飯。 久しぶりに豚汁を作りました。 具だくさんの食べる豚汁です! あとは西友で半額のさんまの竜田揚げをGETしたので、そちらと一緒に頂きました。 秋ですね〜。 ・さんまの竜田…

自家製チャーシュー、揚げだし豆腐など(居酒屋)

胃腸がお疲れと言いつつ、また飲みに行ってしまいました。 まあ誕生日近辺は、大抵いつもこうです。 こちらのチャーシュー丼、そんなお疲れな胃腸のことなんて忘れさせてしまう程トロットロでおいしかったです!! 元々はこの自家製チャーシューをつまみで頼ん…

残り物で和定食

・しめいわし ・卵焼き、ピーマンの胡麻和え、ミニトマト ・納豆 ・味噌汁(玉ねぎ、わかめ) ・白米先週は外食が続いたので、野菜などを結構無駄にしてしまいました。 しばらく買い物にも行ってないので、ある物で和定食にしました。 下手でも素朴なご飯って…

シェフのおまかせコース(外食)

おはようございます。 昨日は誕生日でした。 ロウソクの太さと本数から計算すると、私は7才児ですね! そんな誕生日のディナーは、イタリアレストランでシェフのおまかせコースを頂きました。 ・前菜の魚介のカルパッチョ ・オマール海老のパスタ ・メイン…

大戸屋風ばくだん丼(外食)

・大戸屋風ばくだん丼 ・味噌汁 ・お新香 ・ほうじ茶、水父の2回目の命日の今日、ちょうど休みだったので、所沢までお墓参りへ。 家族とはバラバラで一人で行きました。その後、大戸屋で昼夜兼ご飯。 暑さでボーッとしてたのか、間違えてソースをかけてしま…

中華の晩酌セットと小籠包(外食)

晩酌セット ・牛肉のオイスター炒め ・海鮮サラダ ・ビール ・小籠包今日は中華料理屋でまた誕生日の前祝いをしてもらいました。 もう年は取りたくないけど、ありがたいですね✴ 晩酌セットは、ドリンクと前菜と主菜が一品ずつ選べて1280円。ボリュームがある…

かますの塩焼きと厚揚げのみぞれ炒め

・かますの塩焼き ・厚揚げのみぞれ炒め ・味噌汁(昨日と同じ) ・白米 ・ほうじ茶大好きなかますが格安だったのでゲット。 くっつきやすいのでオーブンの焼き魚メニューを使用しました。 厚揚げのみぞれ炒めは、うちのごはんシリーズのなすのみぞれ炒めの素…

鶏むね肉とれんこんの甘辛炒めなど

こちらのお揃いのお皿と箸置きは、母からもらった誕生日プレゼント(の一部)です。 すごい好み。かわいくてテンションが上がります! というわけで今日のメニューはこちら。 ・ 花粉症対策!鶏ムネ肉とれんこんの甘辛炒め by それいゆ★ ・サラダ(黒酢玉ねぎド…

冷やしたぬきうどんと夏野菜の揚げびたし

・冷やしたぬきうどん ・夏野菜の揚げびたし ・麦茶今日の夕飯です。 揚げびたしの具材は、なす、ズッキーニ、カボチャ、パプリカ、ゴーヤ、ミニトマト。こうすると野菜が大量においしく食べられちゃいます。 うどんに直接のっけても◎夕方からまた不安定な空…

大阪海鮮スペシャル玉(居酒屋)

今日の夕食。 久しぶりにお好み焼きを食べました。 焼いてから出してくれるのがいいです。自分で作るより断然キレイ! 具沢山で牡蠣もゴロっと入ってました。 大阪版と広島版があって、広島版も気になりますね。 写真ないですが、他のつまみやビールももちろ…

まぐろ漬け丼

・まぐろ漬け丼 ・味噌汁(ズッキーニ、玉ねぎ) ・麦茶お盆休み明け初日の朝ごはん。 漬けまぐろはみりんと醤油だけでもおいしくできます。 朝から食欲満点でした! にほんブログ村にほんブログ村

鯛のから揚げ、しそ餃子で晩酌(実家)

・鯛のから揚げ ・しそ餃子 ・メンチカツ ・モロヘイヤのおひたし ・きゅうりのぬか漬け ・発泡酒(頂)、緑茶割り鯛メニュー第2弾は、から揚げでした。 これで頂き物の立派な鯛2匹完食です。おいしかった〜! しそ餃子はさっぱりしてて重くないので結構がっ…