くいしんぼうず。

旧おひとりごはん。今はふたり暮らしの食事とつぶやき

卵かけ納豆ご飯、えび団子のつみれ汁など(実家)

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・卵かけ納豆ご飯
・えび団子のつみれ汁
・くるみ小女子
・野菜とウィンナー炒め
・ゆず白菜
ホタルイカの沖漬け
・緑茶

ブランチです。
昨日今日でかなり食べて、下降気味だった体重も上昇してました。
やっぱり家族と食べる食事はおいしい。
あまり食欲のなかったここ数週間がウソみたいでした。

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お寿司、しそ餃子などで晩酌(実家)

久しぶりに帰省しました。

青いヤツとも久しぶりのご対面。
彼の見つめる視線の先は…?

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4月1日に配られた号外です。
ボクも2つの時代を生きるのか…と思ってるのかどうかはわかりませんが(笑)


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都心と違って、田舎では奪い合いをすることもなく、みんなお行儀良くもらっていたそうですよー。人口少ないからね。


今月は母が誕生日なので、今日はお寿司やケーキなどご馳走がてんこ盛りでした。

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・寿司8貫(角上)
・しそ餃子
・たけのことフキの煮物
・ゆず白菜
・ごま油香るザーサイ
ホタルイカの沖漬け
・ケーキ(FLO)ひよこ、うさぎ
発泡酒(金麦)、緑茶割りなど

おめでとう🥳
なかなか帰らず、余計な心配をかけてごめんなさい…まだまだ長生きしてください!


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こだわりトマトと香味野菜の生姜醤油ハンバーグ

今日は久しぶりに外食@デニーズでした。
去年も似たようなハンバーグを食べておいしかったので、こちらをチョイス。

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・こだわりトマトと香味野菜の生姜醤油ハンバーグ
・白米
・味噌汁
・水


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ハンバーグが隠れちゃうくらい野菜がたっぷりで飽きません。
肉汁もたっぷり!


今年は桜も見ないかもなんて言ってたけど、天気も良かったので少しだけ近所を散策して来ました。
徒歩10分圏内ですが(笑)

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私が落ち込んで立ち止まってる間に、季節は確実に歩みを進めていました。
やっぱり自然は癒されますね。


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いわしの明太焼き、たけのことえびの煮物などで晩酌

久々の更新です。
今日は休みだったので、またちょっと早めの時間から晩酌開始。


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・いわしの明太焼き
セブンイレブンで購入しました。
以前、いわしの梅しそ焼きというのもありましたが、どっちもかなりおいしいです!


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・たけのことえびの煮物


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・菜の花と油揚げの煮びたし
・ビール(一番搾り超芳醇)、鏡月ジャスミンなど

春っぽいメニューになりました。
桜がせっかく満開だけど、やっぱり今年は出かけないで終わりかなぁ。


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塩麹びんちょうまぐろの手まり寿司

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びんちょうまぐろ。そのまま食べても良かったんですが、こちらのレシピを参考に手まり寿司にしました。

楽天レシピより。
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070009495

手まり寿司ってコロコロしててかわいくてなんか好きです。
ラップで巻くだけで簡単なので他のネタでも作ってみようかな?

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豚肉のしょうが焼きサンド

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文字通り、豚肉のしょうが焼きをパンに挟みました。
ご飯はもちろんだけど、パンとも合いますね!


3月も終わりに近づき、桜の開花や新元号発表間近などの話題が世間を賑わしてても、私はまだまだ元気になれそうにもなく…なんだか永遠に抜け出せない底なし沼にいるようです。
神様っていないのかな〜。


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ふわふわ麻婆豆腐

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レタスクラブの公式LINEを参考にしました。
買った寄せ豆腐が大きかったので、おたまですくって小さめに作りました。
味は同じでも見た目のインパクトが面白いですね。
ご馳走さまでした。


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