トムヤムクン、チキンガパオなど

・トムヤムクン
・タイビール(シンハ)、ジャスミンハイ

・チキンガパオ

・生春巻き

久々にタイ料理屋に行ってきました。
ここのトムヤムクン、大好き！！
連休明けだからなのか、金曜日なのにガラガラでした。落ち着けて良かったです。

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豚しゃぶと焼きなすのサラダで晩酌

今日も短時間だけど偏頭痛発症しました。と言いながら飲んでるし。
今日はさっぱりメニューでした。
淡路島産の玉ねぎドレッシングを頂いたので、それをかけて頂きました。
玉ねぎがいっぱい入っててゆずも爽やかに香って、とてもおいしかった！

・豚しゃぶと焼きなすのサラダ
・枝豆
・甘口たらこ
・ゆで卵
・発泡酒(麦とホップ)、麦茶割り

たらこと卵の豆皿は新調しました。
というのも、最近はお皿をよく割ってしまうからです。年明けからもう4、5枚は割ったと思います。土鍋もワンシーズン使わずに割ったし。そそっかし過ぎますね。気をつけて扱わないと。

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さんまの蒲焼き丼

・さんまの蒲焼き丼
・味噌汁(なめこ、豆腐、絹さや)
・メロン杏仁
・水

今日は買って来たさんまの蒲焼きをカットして載せただけの簡単メニュー。国産品で87円でした。

休み明けで元気なはずなのに、朝は起きれないわ偏頭痛がでるわで、ちょっと不調な一日でした。５月病かな？子供の頃からこの時期は体調の異変を来たしやすいです。

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かき揚げうどん(実家)

・かき揚げうどん
・緑茶

今日のお昼は私のリクエストでうどんでした。
寒いので、かけで。ゆで卵とほうれん草入り。
生前、父が好きだった神山製麺さんのうどんです。
所沢では割と有名で、遠方から買いに来るお客さんも多いんだとか。つるしこでおいしいんです！

昼下がりの青いヤツ。
私の膝の上でウトウト中。これをやられると動けません･･･
もっふもふ〜

天気はイマイチだったけど、午後からは母と一緒に父のお墓参りに行って来ました。
というのも、この時期はバラのシーズンだからです。
写真は入り口のアーチです。近年はこういうお墓が増えてるみたいですね。公園っぽくてとても雰囲気が素敵です。

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棒餃子、キャベツとひき肉のカレー炒めなどで晩酌(実家)

・棒餃子
・キャベツとひき肉のカレー炒め
・ホタテとアスパラのガーリックオイル蒸し
・新玉ねぎのチーズ焼き
・きゅうりのぬか漬け
・ホタルイカの沖漬け
・発泡酒(麦とホップ)、緑茶割り

GWは無理だったので、今日実家に顔を出しました。
今夜も張り切ってご馳走をてんこ盛り用意してくれました。
キャベツとひき肉のカレー炒めは初めて食べましたが、あまりのおいしさに箸が止まらず！大人も子供も間違いなく好きな味ですね。今度真似して作ってみよう。

母の日には会えないので、ご飯茶碗とくさや(母の好物)をあげました。

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にじますの塩焼きなどで晩酌

・にじますの塩焼き
・ ホタルイカとセロリのガーリック炒め by ＊sanacchi＊
・九条ねぎ昆布の佃煮
・長いも梅酢
・ビール(一番搾り)、緑茶割り

今日でGWも終わりですねー。いつもより仕事が忙しかったので、逆にやっと一息つける感じです。

今日はにじますを塩焼きにして、ぽん酢で食べました。
川魚って苦手な人もいるけど、私は子供の頃から好きでした。
佃煮は旅行のお土産に頂いた物です。
お酒のアテにぴったり！
ご馳走様でした。

このGWはTOKIOの話題で持ちきりでしたね。
自業自得なんだけど、なんか複雑･･･残された4人は応援したいですね。

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アンパンマンのチョコバナナ、イカの姿焼きなど(お祭り)

GWは予定なしのはずだったけど、急きょ今日はお祭りに行ってきました。
人の多い場所も、行ったら行ったでやっぱり楽しい。

・アンパンマンのチョコバナナ🍌
かわいい〜！
じゃんけんに勝つともう一つって言われたけど負けた。勝負弱い･･･

・イカの姿焼き
・チーズ揚げスティック
・ビール(プレミアムモルツ)

500年近い歴史のあるお祭りなんだそうで、山車が練り歩く様は見ごたえ満点でした！

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