おひとりごはん。

アラフォーひとり暮らしの食事とつぶやき

鮭ときのこのレモン醤油パスタ、豚肉の黒酢炒め

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今日は秋鮭を使ってパスタにしました。
適当に作ったのでどうかな?と思ったけど、なかなかうまく仕上がりました。
味付けにはキューピーのレモンドレッシングも使用しました。これ、サラダ以外にも焼き魚やお肉料理など何にでも使えて、かなり重宝しております。


昨日は風邪が悪化して鼻がズルズルで、何を食べても味がしませんでした。
そんな昨日のごはん。

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豚肉の黒酢炒めです。

本当に味がしない・・・
酸味を感じるのが精一杯でした。
今日になったらだいぶ回復して、味覚も復活。一安心です。
季節の変わり目、体調には注意ですね。


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鈴廣かまぼこ、鶏の唐揚げなどで晩酌

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・かまぼこ
(ふっくらさつま、えびボール、四季木の葉)
・鶏の唐揚げ
・温玉納豆
・ぬか漬け
発泡酒(金麦琥珀のくつろぎ)、緑茶割り

私の好物の鈴廣かまぼこを三種類も頂いたので、早速今日の晩酌のお供にしました。

この所、ちょっと元気がないのですが(体調も気分も)せっかくのおいしいかまぼこだから、🍺プシューしちゃいましたよ。
ご馳走さまでした!

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おでん、明太卵焼きなど

半年ぶりにお気に入りのおでん屋さんへ。

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・お通し(ポテトサラダ)
・おでん(大根、卵、ロールキャベツ、白滝、しそ巻き、牛すじ)
・大根の漬物
・ビール


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・明太卵焼き


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・春巻きの皮のパリパリピ

相変わらずおいしかった!
先日、セブンイレブンで品切れって言われたロールキャベツも注文できて満足。
やっぱり秋も深まってくるとおでんや鍋物などいいですね。

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アジの塩麹焼き、鶏むね肉とれんこんの甘辛炒めで晩酌

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・アジの塩麹焼き


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Cpicon 花粉症対策!鶏ムネ肉とれんこんの甘辛炒め by それいゆ★


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・和風サラダ(レモンドレッシング)
・ビール(一番搾り)、緑茶割り

今日はこちらで晩酌でした。
鶏むね肉炒めは何度もリピしてるメニューです。
ちょっと疲れがたまってるのか、すぐ酔いが回って眠くなりました。
明日も飲みだから、今日はほどほどにしよう。


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刺身・天ぷら膳

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・刺身
・天ぷら
・茶碗蒸し
・小鉢
・味噌汁
・白米

とんでんにて。
このところ、外食が続いてます。
ちょっと食費オーバー気味かも…
でも、おいしかったから良し。
ご飯の量が多かったけど、完食しました。
ご馳走さまでした!

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かきちゃんぽん

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・かきちゃんぽん
・餃子3個(Bセット)

今日は季節外れの暑さだったけど、リンガーハットの期間限定のかきちゃんぽんに目を奪われて注文。
こんがり焼いたかきが香ばしく、味噌仕立てのスープと合っていて期待を裏切らないおいしさでした。
スモールなので、かきは3つでしたが、レギュラーだと5つ載っています。

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こちらは約1ヶ月前に食べた期間限定の冷やしちゃんぽん白です。
(ブログupなし)

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これは正直あまり私の好みではありませんでした。
味変オイルも付いてて辛みを足せますが、ベースが甘いので、途中から飽きました。
好みの問題だと思いますが期間限定商品は当たり外れがありますね。

かきちゃんぽんはまた食べたい!!


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黒毛和牛ステーキきのこソース

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・黒毛和牛ステーキきのこソース
・味噌汁(小松菜、油揚げ)
・白米
・無糖紅茶

今日はちょっと奮発してステーキでした。
きのこは、しめじ&ひらたけです。
にんにくとバター醤油で味つけました。
わさびとの相性も抜群!
久々においしいお肉を堪能できて幸せでした。

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